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莴苣的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

莴苣的功效与作用禁忌

补充说明：莴苣的功效与作用禁忌

2022-02-16 17:25

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精选回答(1)

李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

莴苣具有促进消化、补充营养等功效与作用，一般没有禁忌。

1、功效与作用

莴苣中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而起到促进排便的作用。同时莴苣中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，有利于增强机体的免疫力。

2、禁忌

莴苣属于凉性食物，脾胃虚弱的患者要避免食用，以免加重病情，不利于疾病的恢复。同时对莴苣过敏的患者也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

除此之外，莴苣也具有一定的刺激性，过敏体质的人群要避免食用，以免引起过敏反应。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。

2022-04-25 16:32

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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