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  • 包头菜与牛心菜的区别

    丁雷明
    河南省胸科医院

    包头菜与牛心菜的区别在于菜叶形状、叶片颜色、口感、烹饪方法以及营养价值。1.菜叶形状从菜叶形状来看,包头菜呈圆形,而牛心菜为扁平状。按要求,这句话中,包头菜的叶子是圆的,而牛心菜则是扁平的。这主要是因为两种蔬菜生长方式的不同导致的。2.叶片颜色观察叶片颜色可区分二者,包头菜为深绿色,而牛心菜则略带紫色。通过比较它们的... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用禁忌

    李季
    广东省人民医院

    牛心菜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护眼睛、辅助降血压、辅助减肥等,牛心菜的禁忌主要包括胃肠道不适者、对牛心菜过敏者、脾胃虚寒者等。

    1、补充营养

    牛心菜含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡... [详细]

  • 紫牛心菜的功效与作用

    王子墨
    四平市中心医院

    紫牛心菜具有利尿消肿、通便利尿、抗氧化、增强免疫力、辅助降血压等功效和作用。1.利尿消肿紫牛心菜富含膳食纤维及水分,能促进肠道蠕动,加速体内废物排出,从而达到利尿消肿的目的。2.通便利尿紫牛心菜中的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠道运动,改善便秘情况。3.抗氧化紫牛心菜中所含有的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用兰州包菜

    刘华娟
    即墨市人民医院

    牛心菜和兰州包菜都具有补充维生素C、促进消化、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。1.补充维生素C牛心菜富含维生素C,能促进铁质吸收,维持血管正常功能。2.促进消化牛心菜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,从而起到促进消化的作用。3.预防便秘牛心菜中含有丰富的水分及膳食纤维,能够有效软化大便,促进排便... [详细]

  • 包头菜与牛心菜的区别

    赵丽吉
    青岛市海慈医院

    包头菜与牛心菜的区别在于菜叶形状、叶片颜色、口感、烹饪方法以及营养价值。1.菜叶形状从菜叶形状来看,包头菜为圆球形,而牛心菜则为长圆形。按要求一句话解释区别,在该区别方法下,包头菜的叶子呈圆形,而牛心菜则是长条状的。2.叶片颜色观察叶片颜色可以发现,包头菜的叶子是深绿色的,而牛心菜则略带紫色。按要求一句话解释区别,在... [详细]

  • 牛心菜的功效和禁忌

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    牛心菜具有补充营养、润肠通便等功效,牛心菜的禁忌包括胃肠功能较差、过敏等。

    1、功效

    牛心菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。

    2、禁忌

    如果... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用

    段英达
    马鞍山市人民医院

    牛心菜具有利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、保护心血管健康、辅助减肥等功效和作用。1.利尿通乳牛心菜富含水分及膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于排出体内废物和多余液体。2.促进消化牛心菜中的有机酸可以刺激胃液分泌,增加食欲,而膳食纤维则能够促进肠胃道运动,改善消化功能。3.防癌抗癌牛心菜中的一些化合物具有抗氧化作用,可以帮... [详细]

  • 牛心菜与卷心菜的区别在哪里

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    牛心菜与卷心菜的区别在于叫法与功效不同。因为牛心菜和卷心菜都是结球白菜的一种,属于十字花科植物,但牛卷心菜只是绿色卷心菜的名字。牛心菜和卷心菜的药效也略有不同,牛甘蓝的清热解毒作用优于甘蓝,但其抗癌、胃溃疡作用明显高于牛甘蓝,换句话说牛心菜和卷心菜有各自的优势。

  • 牛心菜的功效和禁忌

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    牛心菜具有促进消化、补充营养的功效,但是过量食用可能会加重胃肠道负担,一般禁忌包括胃肠道功能较差的人群、对牛心菜过敏的人群。

    1、功效

    牛心菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。同时,牛心菜中还含有大量的维生素、矿物质等营养成分,... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用

    郭伟
    东营市人民医院

    牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是,由于牛心菜可能含有一些特殊成分或存在个体差异,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补充维生素和膳食纤维牛心菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K等,以及膳食纤维。这些营养素能够被身体有效利用,从而发挥其相应的作用... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用

    姚小金
    武汉市第八医院

    牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是,由于牛心菜可能含有一些特殊成分或存在个体差异,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补充维生素和膳食纤维牛心菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K等,以及膳食纤维。这些营养素能够被身体有效利用,从而发挥其相应的作用... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用禁忌

    周艳

    周艳 副主任医师

    擅长:擅长于老年内科疾病,尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。

    湖南省人民医院

    牛心菜具有杀菌消炎、润肠通便、增强免疫力的功效。还具有防癌抗癌、延缓衰老的作用。还具有清热、御寒、抗癌等功效。牛心菜中含有丰富的铁、钙等微量元素。可以治疗患者咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛等疾病。还可以促进人体消化,抑制毒素产生的作用。长期吃牛心菜具有健身的作用。牛心菜中含有丰富的维生素C,具有抗衰老的功效。

  • 什么人不能吃牛心菜

    王永春

    王永春 副主任医师

    擅长:擅长治疗前列腺疾病,前列腺炎,前列腺肥大,前列腺癌,附睾炎,精索静脉曲张,阳痿早泄,尿道炎,肾盂肾炎,膀胱炎

    牡丹江市中医院

    脾胃虚寒、出血严重的患者一般不能吃牛心菜。脾胃虚寒、泄泻和少儿脾弱者少食;有皮肤瘙痒性疾病以及眼部充血情况的患者忌食;腹腔或胸腔外科手术后,胃肠溃疡以及出血特别严重时,腹泻和肝病时忌食;虽然牛心菜具有补血作用,但是血液粘稠的患者需要忌食。建议患者平时多运动,增强身体抵抗力,合理安排饮食。若出现特殊情况,应及时去医院在... [详细]

  • 牛心菜怎么做好吃?

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    将面条倒入锅中,旁边的小碗是酵母,先用30-40°水浸泡酵母,等酵母发酵五分钟,然后在盆中加入少许发酵粉。面条。(你不能添加),然后在搅拌面团的同时加水,加入面粉的水应与酵母水的温度相同,然后用湿布盖住盆,将盆放在阳光充足的地方,面部肿胀后,再次擦拭,然后在热水中放置一段时间超过20分钟。等到面条完全变软。越软越好,... [详细]

  • 牛心菜功效

    李芯蕾

    李芯蕾 医师

    擅长:全科

    晋中市中心医院

    您好;可以的,有好处的,注意清淡饮食,不要暴饮暴食,饭后适当运动,避免辛辣刺激性食物。

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