首页 > 营养科 > 牛心菜
牛心菜
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
15 个关于牛心菜的问题 我要提问
  • 牛心菜功效 (女)

    刘潇

    刘潇 医师

    擅长:全科

    河北区健康医院

    您好;可以的,有好处的,注意清淡饮食,不要暴饮暴食,饭后适当运动,避免辛辣刺激性食物。

  • 牛心菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是,由于牛心菜可能含有一些特殊成分或存在个体差异,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补充维生素和膳食纤维牛心菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K等,以及膳食纤维。这些营养素能够被身体有效利用,从而发挥其相应的作用... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛心菜具有利尿通乳、促进消化、防癌抗癌、保护心血管健康、辅助减肥等功效和作用。1.利尿通乳牛心菜富含水分及膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于排出体内废物和多余液体。2.促进消化牛心菜中的有机酸可以刺激胃液分泌,增加食欲,而膳食纤维则能够促进肠胃道运动,改善消化功能。3.防癌抗癌牛心菜中的一些化合物具有抗氧化作用,可以帮... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛心菜具有补充维生素和膳食纤维、促进消化、预防心血管疾病、增强免疫力、辅助减肥等功效与作用。但是,由于牛心菜可能含有一些特殊成分或存在个体差异,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补充维生素和膳食纤维牛心菜富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K等,以及膳食纤维。这些营养素能够被身体有效利用,从而发挥其相应的作用... [详细]

  • 牛心菜功效 (女)

    谢昌盛

    谢昌盛 医师

    擅长:全科

    沧州市仁和医院

    可以的,有好处的,注意清淡饮食,不要暴饮暴食,饭后适当运动,避免辛辣刺激性食物。

  • 牛心菜美容吗 (女)

    赵好

    赵好 医师

    擅长:全科

    安康市

    这个菜很便宜,但营养价值一点也不低。其防衰老、减肥抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。其中维生素C的含量丰富。牛心菜喜荤,和肉一起搭配口感会更好些1.牛心菜用手撕成一片片。2.红辣椒用剪刀剪一下3.半成品的肉片4.锅中放油,油锅七分热放入红辣椒炒出香味放入牛心菜,放盐,煸炒至牛心菜变色,倒入肉片,加少许水,2... [详细]

  • 牛心菜的功效和禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    牛心菜具有补充营养、润肠通便等功效,牛心菜的禁忌包括胃肠功能较差、过敏等。1、功效牛心菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。2、禁忌如果患者胃肠功能较差,食用牛心菜后可能会加重胃肠负担,出现腹泻、腹... [详细]

  • 包头菜与牛心菜的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    包头菜与牛心菜的区别在于菜叶形状、叶片颜色、口感、烹饪方法以及营养价值。1.菜叶形状从菜叶形状来看,包头菜呈圆形,而牛心菜为扁平状。按要求,这句话中,包头菜的叶子是圆的,而牛心菜则是扁平的。这主要是因为两种蔬菜生长方式的不同导致的。2.叶片颜色观察叶片颜色可区分二者,包头菜为深绿色,而牛心菜则略带紫色。通过比较它们的... [详细]

  • 紫牛心菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫牛心菜具有利尿消肿、通便利尿、抗氧化、增强免疫力、辅助降血压等功效和作用。1.利尿消肿紫牛心菜富含膳食纤维及水分,能促进肠道蠕动,加速体内废物排出,从而达到利尿消肿的目的。2.通便利尿紫牛心菜中的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠道运动,改善便秘情况。3.抗氧化紫牛心菜中所含有的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的... [详细]

  • 牛心菜怎么做好吃? (女)

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    将面条倒入锅中,旁边的小碗是酵母,先用30-40°水浸泡酵母,等酵母发酵五分钟,然后在盆中加入少许发酵粉。面条。(你不能添加),然后在搅拌面团的同时加水,加入面粉的水应与酵母水的温度相同,然后用湿布盖住盆,将盆放在阳光充足的地方,面部肿胀后,再次擦拭,然后在热水中放置一段时间超过20分钟。等到面条完全变软。越软越好,... [详细]

  • 牛心菜的功效和禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    牛心菜具有促进消化、补充营养的功效,但是过量食用可能会加重胃肠道负担,一般禁忌包括胃肠道功能较差的人群、对牛心菜过敏的人群。1、功效牛心菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。同时,牛心菜中还含有大量的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,... [详细]

  • 牛心菜的功效与作用兰州包菜 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛心菜和兰州包菜都具有补充维生素C、促进消化、预防便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。1.补充维生素C牛心菜富含维生素C,能促进铁质吸收,维持血管正常功能。2.促进消化牛心菜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,从而起到促进消化的作用。3.预防便秘牛心菜中含有丰富的水分及膳食纤维,能够有效软化大便,促进排便... [详细]

  • 哺乳期能不能吃牛心菜吗? (女)

    魏玉华

    魏玉华 副主任医师

    擅长:妇科炎症,妇科肿瘤,月经不调,不孕症,早孕,流产,分娩,妊娠检查,妊娠疾病,产后病等等。

    济南市中西医结合医院

    一般来说,牛心蔬菜可以在哺乳期间食用,另外新鲜水果和蔬菜这些都是可以在哺乳期间食用的,不要担心,但是冷凉刺激的食物不应该在哺乳期间食用。喂养婴儿会导致女性更快的失水,所以母亲应该补充更多的水。多吃点粥和汤。为了促进奶水生产,可以尝试猪肉肘汤、鱼汤、鸡汤等。

  • 尿酸高可以吃卷心菜,牛心菜吗 (女)

    王昱

    王昱 副主任医师

    擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

    北京大学第一医院

    尿酸高的患者可以吃卷心菜、牛心菜。血尿酸升高的人群一般建议多吃新鲜蔬菜,因为通常是低嘌呤含量的食物,而包菜嘌呤含量相对比较低,每100g包菜当中,嘌呤含量在七到十克。对于血尿酸升高的人群,即使是处于痛风发作期,吃包菜也没有问题。此外,包菜的营养素比较丰富,含有纤维素、矿物质、维生素,可以为机体补充营养、强健身体。包菜... [详细]

  • 牛心菜与卷心菜的区别在哪里 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    牛心菜与卷心菜的区别在于叫法与功效不同。因为牛心菜和卷心菜都是结球白菜的一种,属于十字花科植物,但牛卷心菜只是绿色卷心菜的名字。牛心菜和卷心菜的药效也略有不同,牛甘蓝的清热解毒作用优于甘蓝,但其抗癌、胃溃疡作用明显高于牛甘蓝,换句话说牛心菜和卷心菜有各自的优势。

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院