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牛骨和什么煲汤好喝又营养
补充说明：牛骨和什么煲汤好喝又营养
2023-09-23 01:40
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精选回答(1)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
牛骨可以和山药、红枣、枸杞、西洋参、黄芪等食物一起煲汤，营养又美味。
1、山药
山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，和牛骨一起煲汤可以补充身体所需要的营养，而且山药中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。
2、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、维生素C等营养物质，和牛骨一起煲汤可以起到补气养血的作用，而且红枣中还含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育。
3、枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙元素等营养物质，和牛骨一起煲汤可以起到滋补肝肾的作用，而且枸杞中还含有丰富的微量元素，可以促进身体的新陈代谢。
4、西洋参
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，和牛骨一起煲汤可以起到补气养阴的作用，而且西洋参还具有清热生津的功效，可以缓解身体上火引起的不适症状。
5、黄芪
黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，和牛骨一起煲汤可以起到补气升阳、益卫固表等功效，而且黄芪中还含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，可以促进身体的新陈代谢。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 20:59
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