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牛骨和什么煲汤
补充说明：牛骨和什么煲汤
2023-09-23 00:52
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
牛骨可以和山药、红枣、枸杞、西洋参、黄芪等食物煲汤，可以起到补钙、补气养血的作用，但应注意适量食用。
1、山药
牛骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，和山药一起煲汤可以补充身体所需要的多种营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、维生素C、蛋白质等营养成分，和牛骨一起煲汤可以起到补气养血、健脾养胃的作用，适合气血不足、脾胃虚弱的人群食用。
3、枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸以及多种微量元素，和牛骨一起煲汤可以起到滋补肝肾、益精明目的作用，适合肝肾阴虚的人群食用。
4、西洋参
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，和牛骨一起煲汤可以起到补气养阴、补益气血的作用，适合气虚阴亏、虚热烦倦的人群食用。
5、黄芪
黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，和牛骨一起煲汤可以起到补气升阳、益卫固表的作用，适合气虚乏力、食少便溏的人群食用。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜等，同时还可以适当运动，能够增强自身抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:50
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