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咸鸭蛋
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719 个关于咸鸭蛋的问题 我要提问
  • 臭鸭蛋能不能吃臭咸鸭蛋 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    臭的咸鸭蛋一般不能吃。鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐下降,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,出现恶臭。即使高温蒸煮,其中的细菌毒素和亚硝酸盐等物质仍然没办法杀死。臭鸭蛋可能有毒,轻则恶心腹泻,长期食用可能会造成癌症。

  • 糖尿病能吃咸鸭蛋可以吗 (女)

    张风文

    张风文 医师

    擅长:心内科的脑血管疾病、消化道疾病、糖尿病等,可以扩展外科、妇科、儿科常见病多发病的诊治。

    威县协和医院

    你好这位同志糖尿病可以吃咸鸭蛋和咸鸡蛋,但是根据你的血压情况,采取三低饮食是最有利于你身体健康了,也就是尽量少吃避免钠盐摄入量过多而导致的血压升高。只要是含盐多的菜都尽量少吃。是主食的摄入,时长控制血糖,在正常的指标之内。

  • 尿酸高能吃咸鸭蛋吗? (女)

    任冬梅

    任冬梅 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减,骨质疏松,痛风,高脂血症,高血压,冠心病,脑梗塞。

    解放军第九六零医院

    尿酸高还是需要少吃咸鸭蛋的,也是会有影响尿酸的升高。尿酸高是由于体内嘌呤代谢异常引起的,会有出现关节红肿疼痛的症状可能的。需要定期复查,如果可以恢复正常就没有什么关系的。如果持续性高可以吃非布司他或者别嘌醇降低尿酸。

  • 吃咸鸭蛋的好处与坏处 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃咸鸭蛋具有滋阴、补肾等好处,同时具有血压上升、胆固醇摄入量超标等坏处。鸭蛋含有大量的蛋白质钙铁磷等多种矿物质,鸭蛋本性属凉性,咸鸭蛋经过腌制之后,有滋阴补肾的作用,能够促进骨骼的发育,有强筋壮骨的功效,并且可以改善贫血。另外,咸鸭蛋的蛋黄油具有明目养眼的功效,外用能够治疗烫伤、湿疹等。但是咸鸭蛋的含盐量比较高,如果... [详细]

  • 胆结石能吃咸鸭蛋吗? (女)

    文宇

    文宇 副主任医师

    擅长:擅长胰腺疾病的外科治疗,能够独立完成机器人辅助和全腹腔镜下胰十二指肠切除,腹腔镜下胰腺中段切除和保留脾血管的胰体尾切除,腹腔镜下解剖性半肝切除、保留十二指肠的胰头切除和联合血管置换的胰十二指肠切除等复杂手。

    中南大学湘雅二医院

    有胆结石,这种病的话,在平时的时候是可以吃一些咸鸭蛋的,但是每一天最好还是不要多吃,免得到时候会造成有胆固醇过高使结石增多。一般胆囊结石在成人当中比较容易发生,而且多数是女性患者。这种胆囊结石是多数是由于胆固醇高引起来的。而且鸭蛋当中富有卵磷脂和氨基酸,以及不饱和脂肪酸等这些物质,都是人体生命中重要的营养元素。

  • 咸鸭蛋黄的功效与副作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    咸鸭蛋黄具有降火润肤、平肝明目、预防贫血的功效,一般没有什么副作用。咸鸭蛋中的蛋白质、磷脂含量比较丰富,含有大量的维生素a、维生素d等营养成分。除此之外钙离子、铁离子、钾离子等矿物质也比较丰富。摄入体内之后可以有效地促进身体的代谢,能够改善视疲劳,对于口腔溃疡和脚气性疾病的预防作用,能够增加骨骼的强度,对于骨质疏松有... [详细]

  • 拔牙之后可以吃咸鸭蛋吗 (女)

    吴明

    吴明 主治医师

    擅长:牙体牙髓病,牙齿缺失,牙齿不齐。口腔黏膜病,牙龈炎。拔牙,口腔感染,口腔肿物,口腔预防。

    安徽中医药大学第二附属医院

    拔牙后通常情况下是不可以吃咸鸭蛋的。如果吃咸的,可能会对拔牙后的伤口愈合有害,并可能引起刺激。拔牙后的饮食应清淡,不要吃刺激性食物。拔牙后二十四小时内,不能吃火锅、麻辣等食物,可以吃一些温凉的食物。二十四小时内可以用冰袋冷敷相应的拔牙面颊,因为冷敷可以收缩血管,促进血凝块的形成,促进伤口愈合。

  • 每天吃一个咸鸭蛋好吗? (女)

    李焕晨

    李焕晨 主治医师

    擅长:全科

    中国中医科学研究院广安门医院

    每天吃一个咸鸭蛋不好。尤其是中老年人,咸鸭蛋内的盐分比较高,吃了之后会导致血管的循环能力减慢,引起高血压,高血脂。鸭蛋内的蛋白质与盐分结合后不容易分解,给人体的胃肠功能增加负担,长期会造成胃肠炎。

  • 来姨妈可以吃咸鸭蛋吗 (女)

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    姨妈一般是指月经,来月经一般可以适量吃咸鸭蛋,但是不建议过量食用。咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成,含有丰富的蛋白质、维生素B2、铁、磷、钙等营养成分,女性在月经期间,身体抵抗力会比较低,在此期间适量吃咸鸭蛋,可以为身体补充营养,能够使身体变得更加健康,但是不建议过量食用,因为咸鸭蛋中含有比较多的盐分,过量食用可能会导致出现水... [详细]

  • 甲亢的患者能吃咸鸭蛋吗 (女)

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    您好,甲亢患者吃咸鸭蛋并没有太大问题,甲亢患者不宜吃高碘食物,海带这类海产品是不宜食用的。甲亢禁忌含碘多的食物,如海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。一般来说,海带含碘最多,其他海产品如海藻、紫菜和虾皮、贝类等,也都含碘丰富。另外,还有加碘盐。甲亢患者可以去医院开具证明,到指定的商店购买无碘盐。

  • 光子嫩肤后能吃咸鸭蛋吗 (女)

    石珊珊

    石珊珊

    擅长:

    青岛市妇女儿童医疗保健中心

    做完光子嫩肤手术以后不可以吃海鲜,因为海鲜归属于易过敏的食品,简单作用术后的恢复其实效果。所以,提议做完光子嫩肤以后尽可能油腻饮食,做好皮肤的皮肤的保湿,做好防晒事情,防止紫外线照射皮肤。因为光子嫩肤会给皮肤组织带来热损伤,因此吃海鲜有大概会加重红肿的反映。所以,建议做完光子嫩肤以后尽量清淡饮食,做好皮肤的保湿,做好... [详细]

  • 孕妇可以吃自制咸鸭蛋吗 (女)

    崔婷婷

    崔婷婷 副主任医师

    擅长:月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎

    湖南中医药大学第一附属医院

    通常情况下,孕妇可以吃自制咸鸭蛋,但是需要注意适量。自制咸鸭蛋是由生咸鸭蛋、脱盐等工艺制作而成,在制作的过程中,可能会有细菌残留。孕妇适量吃自制咸鸭蛋,可以补充身体所需的营养物质。此外,自制咸鸭蛋口味比较清淡,通常不会对胃肠道造成刺激。但是,孕妇不可以过量吃自制咸鸭蛋,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状,不... [详细]

  • 带状疱疹可以吃咸鸭蛋吗 (女)

    黄玲娟

    黄玲娟 副主任医师

    擅长:擅长治疗湿疹,荨麻疹等过敏性皮肤疾病,还有痤疮,脱发,还有生殖器,疱疹,尖锐湿疣等各种性病。

    广西中医药大学附属第一医院

    可以适量吃咸鸭蛋,不要吃得过多。出现带状疱疹是病毒感染引起的疾病,可以使用阿昔洛韦,更昔洛韦等抗病毒药物治疗,外用阿昔洛韦软膏治疗。也可以到皮肤科就诊,在医生指导下进行治疗。注意皮肤卫生,不要吃辛辣的食物,不要吃牛羊肉等热性发物,防止出现影响。

  • 痛风可以吃咸鸭蛋,皮蛋等吗? (女)

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    你好,如果您患有痛风的话,您说的咸鸭蛋皮蛋,是可以吃的,因为其中的嘌呤含量并不是特别高。你好,如果您患有痛风的话,需要严格限制的食物,包括有动物内脏,海鲜类食物,坚果类食物,啤酒,肉类食物也要适当的限制,蛋类食物可以吃的,没有问题的。

  • 胆结石可以吃咸鸭蛋吗 (女)

    何宗全

    何宗全 主任医师

    擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

    铜陵市人民医院

    通常情况下,胆结石患者可以适量食用咸鸭蛋,但需要注意避免过量食用,以免引起病情加重的情况。胆结石通常是指胆囊和胆管内产生结石的一种疾病,主要是由于胆汁中胆固醇和胆汁酸磷脂的含量出现了异常升高,以及胆汁不能充分地排出造成的。患者在平时要注意调整饮食结构,避免吃高脂肪、高胆固醇的食物,而咸鸭蛋中含有比较丰富的蛋白质、维生... [详细]

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