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咸鸭蛋
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30 个关于咸鸭蛋的问题 我要提问
  • 生病可以吃咸鸭蛋吗

    郝敬波

    郝敬波 副主任医师

    擅长:擅长糖尿病、高血压、老年冠心病、慢性阻塞性肺疾病等

    徐州医科大学附属医院

    生病一般不建议吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是一种腌制食品,其中含有大量的盐分,生病时身体的抵抗力会有所下降,身体的各个器官功能都会有所减退,此时吃咸鸭蛋可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状,还可能会导致体内钠离子摄入过多,从而加重病情,所以生病一般不建议吃咸鸭蛋。生病时可以吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等,还... [详细]

  • 孕妇吃一个咸鸭蛋好吗

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    通常情况下,孕妇吃一个咸鸭蛋是比较好的,但是要控制食用量。咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胎儿的生长和发育。另外,咸鸭蛋中含有大量的铁元素,适当食用可以起到预防缺铁性贫血的情况。虽然食用咸鸭蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对咸鸭蛋过敏... [详细]

  • 10天的咸鸭蛋可以吃吗?

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    腌制过的咸鸭蛋中含盐量明显增加,而蛋黄中含盐量增加不多。蛋黄含水量下降非常明显,而蛋白含水量下降不明显,蛋白黏度逐渐变稀,呈水样物质,而蛋黄浓度增加,变稠,呈凝固状态。蛋白pH值变化不明显;蛋黄内含油量上升较快,腌制10天时更明显,因此腌制十天的咸鸭蛋是可以吃的。

  • 咸鸭蛋是酸性还是碱性

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    咸鸭蛋一般是碱性的。咸鸭蛋是日常生活中比较常见的食物,里面含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素、钾元素、钠元素等营养成分,适当地吃一些咸鸭蛋,能够补充身体所需要的营养,同时也可以辅助改善缺铁性贫血的症状。另外,咸鸭蛋中还含有大量的卵磷脂、氨基酸以及多种微量元素,适当吃一些咸鸭蛋,能够辅助提高大脑的神经功能,同时也... [详细]

  • 吃咸鸭蛋中毒怎么办?

    王宝进

    王宝进 主治医师

    擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

    大连大学附属新华医院

    如果是吃咸鸭蛋之后出现腹部不适想吐的现象,还有可能会是咸鸭蛋放坏了所导致的,如果吃咸鸭蛋之后一般是不会出现中毒的,在出现中毒症状的时候,首先要考虑是肠炎,这个时候可以及时的输液来进行治疗。而且也可以及时到医院做一下B超检查,可以让内科医生做一下体格方面的检查,基本上就可以初步诊断。

  • 咸鸭蛋白有营养吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    咸鸭蛋白一般有营养,但不建议过量食用。咸鸭蛋是以鸭蛋为主要原料经过腌制而成的,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素D、钙、磷、铁、钠等营养物质。适量食用咸鸭蛋白可以补充人体所需的营养物质,对人体健康有一定的好处。但是过量食用可能会导致体内的钠元素摄入过多,容易加重肾脏负担,导致肾脏的代谢功能受到影响。... [详细]

  • 海咸鸭蛋的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    海咸鸭蛋具有营养补充、补气养血、滋阴润燥、清肺止咳、健脾和胃等功效和作用。1.营养补充海咸鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可为人体提供必要的营养物质。2.补气养血海咸鸭蛋中的铁元素有助于红细胞合成,从而起到补血的作用;同时其富含维生素B族,对促进红细胞的生成也有一定帮助。3.滋阴润燥海咸鸭蛋具有一定的滋... [详细]

  • 咸鸭蛋的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    咸鸭蛋具有补充营养、促进食欲、润肺止咳、滋阴清热、降火等功效与作用。食用咸鸭蛋时需注意适量,若作为药物使用,应咨询医生以确保安全和有效。1.补充营养咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁等多种矿物质元素,适量食用可以为身体提供所需的多种营养物质。咸鸭蛋可作为日常饮食中的食材或佐餐食品,通常情况下可以直接剥壳后... [详细]

  • 割双眼皮可以吃咸鸭蛋吗

    苏正

    苏正 主治医师

    擅长:眼袋,双眼皮

    中山大学孙逸仙纪念医院

    割双眼皮手术后不建议食用过多的咸鸭蛋,以免影响伤口愈合和身体恢复。割双眼皮手术后,患者需要避免摄入过多的盐分,咸鸭蛋含有较高的盐分,可能会导致伤口处的水肿加重,影响伤口愈合。此外,咸鸭蛋中的某些成分可能会影响药物的吸收和代谢,影响手术效果。咸鸭蛋中的某些成分可能具有一定的抗炎作用,适量食用可能有助于减轻术后肿胀。但总... [详细]

  • 咸鸭蛋会不会致癌

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常情况下,咸鸭蛋一般不会致癌。咸鸭蛋是生活中常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养物质,一般不会致癌。但咸鸭蛋中含有亚硝酸盐,如果长期大量食用,可能会导致体内亚硝酸盐含量过高,从而诱发癌症。另外,咸鸭蛋中的钠含量比较高,如果长期食用,可能会导致体内钠含量增多,从而增... [详细]

  • 血脂高能吃咸鸭蛋黄吗

    邓洪容

    邓洪容 副主任医师

    擅长:糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。

    中山大学附属第三医院

    不建议吃咸鸭蛋黄。高脂血症临床上主要包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症以及混合性高脂血症四种类型。咸鸭蛋黄中含有大量胆固醇及脂肪成分,高脂血症患者食用后会导致血中脂肪成分蓄积,进而加重原有病情,对身体造成不良影响。高脂血症患者日常生活要避免进食烧烤、火锅、炸鸡等油腻食物,此类食物不利于疾病的恢... [详细]

  • 慢性胃炎可以吃咸鸭蛋吗

    马明哲

    马明哲 主治医师

    擅长:胃食管反流病,消化性溃疡,肝炎,肝硬化,消化系统肿瘤,功能性胃肠病,消化内镜检查及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    慢性胃炎患者应适量食用咸鸭蛋,避免过量摄入。咸鸭蛋含有较高的盐分和一定的脂肪,过量摄入可能加重胃部负担,导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,从而加重慢性胃炎的症状。因此,对于慢性胃炎患者来说,应控制咸鸭蛋的摄入量,同时注意饮食的均衡和营养的摄入,以维护胃部健康。

  • 咸鸭蛋的功效与作用

    王凤

    王凤 副主任医师

    擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

    上海市第六人民医院

    通常情况下,咸鸭蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效与作用。1、补充营养咸鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素A、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、碘等营养物质。经常食用可以补充人体所需的营养物质,能够维持机体正常的生理活动。2、健脑益智咸鸭蛋中含有丰富的卵磷脂和DHA,这两种物质是人脑神经系统发育所... [详细]

  • 吃咸鸭蛋对身体好吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃咸鸭蛋对身体好。鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相同,可以增强身体,鸭蛋中各种矿物质的总量远远高于鸡蛋。尤其是咸蛋中富含人体急需的铁和钙,有利于骨骼发育,可以预防贫血。刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,中和胃酸清凉降压。咸鸭蛋黄还可以治疗儿童积累的食物,明亮眼睛,滋养面部。

  • 肝炎可以吃咸鸭蛋吗

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    肝炎一般不建议吃咸鸭蛋。咸鸭蛋是一种腌制的鸭蛋,主要由盐、鸭蛋、酱油等成分组成,有着增强食欲、促进消化等功效。肝炎是一种肝脏炎症的总称,通常是由于病毒感染、酒精、化学物质、免疫紊乱等原因引起的,患者可能会出现食欲不振、恶心、腹痛等症状。肝炎患者通常不建议吃咸鸭蛋,因为咸鸭蛋是一种高盐、高脂食物,可能会增加肝脏负担,从... [详细]

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