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西葫芦
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667 个关于西葫芦的问题 我要提问
  • 西葫芦跟笋瓜的区别

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    西葫芦与笋瓜的区别在于外形(一个圆而另一个通常较长)、果肉颜色(白色对绿色)、口感(西葫芦更脆而笋瓜更柔软)、营养成分(西葫芦富含维生素C而笋瓜富含类胡萝卜素)以及用途(西葫芦常用于烹饪,笋瓜多生食或用于沙拉)。1.外形从外形上看,西葫芦通常呈长椭圆形,表皮光滑,有明显的沟壑;而笋瓜则为球形或椭圆形,表面较为粗糙。西... [详细]

  • 西葫芦和白瓜有什么区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    西葫芦和白瓜的区别主要体现在营养成分、食用方式、口感、营养价值、禁忌等方面。1、营养成分西葫芦中含有丰富的维生素C、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。白瓜中含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。2、食用方式西葫芦可以通过炒制的方式食用,也可以通过凉拌的方式食用。白瓜可以通过清炒的方式食用,也可以通... [详细]

  • 糖尿病人能吃西葫芦吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人可以适量食用西葫芦,但需注意控制摄入量,并结合整体饮食计划进行。糖尿病患者血糖控制不佳的主要原因是胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的敏感性下降。西葫芦属于低糖、低脂、高纤维的食物,适量食用不会导致血糖剧烈波动。西葫芦含有丰富的维生素和矿物质,有助于改善糖尿病患者的营养状况。但过量摄入可能导致热量摄入过多,不利于体... [详细]

  • 能用西葫芦美白皮肤吗

    杨猛

    杨猛 副主任医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    西葫芦对皮肤有一定的美白作用。西葫芦中含有丰富的维生素C,该物质是天然的抗氧化剂,有助于减少自由基损伤,进而抑制黑色素的生成,从而起到美白的效果。此外,维生素C还有助于促进胶原蛋白的生产,维持皮肤弹性和光泽。除了维生素C外,西葫芦还含有锌、铜等矿物质,这些成分在皮肤健康中也起重要作用。虽然西葫芦对皮肤有益,但不能过度... [详细]

  • 晚上吃蒸西葫芦的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    晚上吃蒸西葫芦具有补充膳食纤维、促进消化、改善皮肤状况、辅助减肥、降低血糖水平等功效和作用。1.补充膳食纤维西葫芦中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,延缓胃排空时间,减少食物摄入量。2.促进消化膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可软化大便,刺激肠道蠕动,从而预防便秘的发生。3.改善皮肤状况西葫芦中的维生素C有助于促进胶原... [详细]

  • 西葫芦能不能生吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    西葫芦可以生吃,但需确保新鲜。西葫芦含有丰富的维生素和水分,生吃可以保留其营养成分和口感。然而,为了防止食用不新鲜或未处理干净的西葫芦导致食物中毒或细菌感染,应选择新鲜、无裂痕的西葫芦,并在食用前彻底清洗。

  • 西葫芦会过敏吗?

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    西葫芦可能会引起过敏反应。西葫芦含有与蛋白有关的抗原成分,食用后可能导致机体产生IgE介导的超敏反应,从而引发过敏症状。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果怀疑对西葫芦过敏,建议咨询医生进行过敏测试以确认诊断。虽然西葫芦本身不会直接导致过敏,但在烹饪过程中可能与其他已知致敏食物如虾或牛奶一同摄入而诱发交叉性... [详细]

  • 生吃西葫芦的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    西葫芦具有清热解毒、润肺止咳、消肿散结等功效。西葫芦含有丰富的维生素,可以改善肤色,补充皮肤营养,淡化暗沉,具有美容护肤的作用。西葫芦富含纤维素,能促进肠胃蠕动,加速人体新陈代谢,减轻体重。西葫芦中含有的葫芦素能促进人体胰岛素分泌,能有效预防和改善糖尿病。另外,西葫芦不能生吃,也不能煮得太烂,以免营养损失。

  • 红斑狼疮患者能不能吃西葫芦

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    红斑狼疮患者可以适量食用西葫芦。红斑狼疮是一种慢性、全身性自身免疫疾病,由于机体免疫功能紊乱导致皮肤、关节、肾脏等多个器官受损。西葫芦中含有的黄体酮类化合物具有一定的抗炎效果,能够减轻炎症反应,辅助缓解症状。此外,西葫芦还含有丰富的维生素C和膳食纤维,可促进消化道健康,但并不会影响免疫系统的异常活动。除了西葫芦外,患... [详细]

  • 血糖高可以吃西葫芦吗

    李文静

    李文静 副主任医师

    擅长:糖尿病急性和慢性并发症、骨质疏松、肾上腺疾病等内分泌多种疾病的诊治,主攻方向:糖尿病和骨质疏松

    湖南省人民医院

    血糖高患者可以吃西葫芦。西葫芦具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和膳食纤维,微量元素和维生素含量也比较充足,可以为机体提供必要的营养物质。除此之外,西葫芦含有的糖分很低,不会使血糖骤然升高,还可以促进体内胰岛素分泌,达到调节血糖的效果。高血糖患者要注意规律饮食,不要吃含糖比较高的食物,做到定期监测血糖。

  • 西葫芦的营养价值及功效

    王炳乾

    王炳乾 主治医师

    擅长:焦虑症、抑郁症、精神分裂症、恶劣心境、双相情感障碍、常见于儿童及青少年的行为异常、适应障碍、婚恋家庭情感问题。

    十堰市中医医院

    西葫芦的营养价值较高,含有膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分,具有促进消化、补充营养等功效。1、营养价值西葫芦中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,适量食用可以补充人体所需要的营养物质,同时还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。2、功效西葫芦中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化... [详细]

  • 西葫芦的嘌呤含量高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    西葫芦的嘌呤含量不高,适合痛风患者和其他需要控制嘌呤摄入的人群食用。这是因为西葫芦是一种低嘌呤食物,每100克西葫芦中仅含有约2毫克的嘌呤,远低于高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。因此,痛风患者和其他需要控制嘌呤摄入的人群可以适量食用西葫芦,以保证营养均衡的同时避免嘌呤摄入过多导致病情加重。

  • 月子期间可以吃西葫芦炒鸡蛋吗

    贾锐

    贾锐 主治医师

    擅长:妇科炎症,月经不调,不孕不育,妇科肿瘤,妊娠合并症,危重症的抢救和治疗。

    鹤壁市人民医院

    月子期间可以吃西葫芦炒鸡蛋。但是前提是产妇之前对西葫芦不过敏。注意月子期间要饮食清淡,所以炒的时候要少放一些调味料,少油少盐。月子期间可以喝一些有营养的汤,例如鸡汤、排骨汤等。还有鸡蛋、豆腐、赤豆、菠菜等都是比较营养的,可以帮助产妇尽快恢复。同时也要注意忌食生冷和刺激性的食物。

  • 炒西葫芦致癌是真的吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    炒西葫芦致癌这种说法并没有科学依据,炒西葫芦在制作过程中可能会产生丙烯酰胺,但不会致癌。西葫芦是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、纤维素等营养物质。西葫芦中含有丙烯酰胺,丙烯酰胺是一种有毒物质,但是在炒制的过程中,由于温度上升,丙烯酰胺就会蒸发,所以炒西葫芦不会致癌。虽然炒西葫芦不会致癌,但是... [详细]

  • 西葫芦的功效与作用害处

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    西葫芦也叫白瓜、番瓜、小瓜等。能起到清热解毒、润肺止咳的作用。能消肿散结,除烦止渴。西葫芦富含纤维素,具有促进肠胃蠕动,促进新陈代谢,预防便秘的作用。此外,西葫芦还具有提高免疫力、促进胰岛素分泌、抗病毒、抗肿瘤、预防肝肾病变等功效。但将西葫芦和大蒜、洋葱等蔬菜一起用高温煎炸,就会产生致癌物。此外,西葫芦不可生吃,也不... [详细]

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