铁棍山药有很好的滋补脾胃功效，脆山药主要为机体提供一些碳水化合物。铁杆山药用于因脾胃虚弱引起的食欲减退、恶心、呕吐、腹胀和打嗝，可改善食欲，促进消化。脆山药通常作为普通蔬菜食用，为身体提供一些碳水化合物，并能迅速补充身体所需能量。在身体恢复方面，脆山药比铁棒山药好。但在健脾健胃、促进消化方面，铁棒山药效果会更好。

患者在洗山药时出现手痒的症状一般是可以适量食用山药的。因为山药中含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质等营养成分，适当进食可以为身体补充所需要的营养物质。而且其中还含有皂苷和黏液蛋白，能够起到辅助保护血管的作用，并且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到预防便秘的效果。所以患者在洗山药的时候出现了手痒的情况是... [详细]

山药味甘性平入肺脾肾经。不燥不腻，具有健脾补肺益胃补肾固肾益精聪耳明目助五脏强筋骨长志安神延年益寿的功效。主治脾胃虚弱倦怠无力食欲不振久泄久痢肺气虚燥痰喘咳嗽肾气亏耗腰膝酸软下肢痿弱消渴尿频遗精早泄带下白浊皮肤赤肿肥胖等病症，1，健脾益胃。

广山药片煮熟后会呈糊状，吃起来很粉。而河南淮山片煮熟后，不会糊，而是卷起来，吃起来爽口，我们当地又叫河南淮山为骨淮山。广山药片煮熟后会呈糊状，吃起来很粉。而河南淮山片煮熟后，不会糊，而是卷起来，吃起来爽口。

1.增强机体免疫力的功效：铁棍山药含有丰富的蛋白质，而且含有人体所需自身不能合成的氨基酸，有利于体内蛋白质的合成，有利于促进机体免疫力。2.养颜美容功效：铁棍山药含有丰富的维生素C和粘液蛋白，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，还可增强皮肤润滑度，减少脂肪的堆积，从而达到养颜美容的作用。3.补血功效：铁棍山药中含有铁元... [详细]

鲜山药与干山药的主要区别在于前者营养含量高，口感好，后者便于储藏，用于中药治疗，山药营养丰富，能提高人体免疫功能，干山药可用于治疗疾病，对缓解腹胀或体质虚弱有一定作用，多食用些山药是好的。

山药和淮山药的区别在于生长环境不同、营养成分不同、功效不同等。1、生长环境不同山药的生长环境比较潮湿，淮山药的生长环境比较干燥。2、营养成分不同山药中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，淮山药中含有淀粉、矿物质等营养成分。3、功效不同山药具有健脾养胃、补肾的功效，淮山药具有补脾养肺、固肾益精的功效。除此之外，... [详细]

不论男女山药都是滋补佳品！山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。山... [详细]

一般来说山药嘌呤不高。山药，中药的名称，本品为盾叶薯蓣干根茎，从11月到12月，经过挖掘、切根、洗土、用竹刀刮掉皮、烘干或烘干，被称为毛药。取一个较厚的山药，在清水中浸泡，加一点火，盖上棉被，保持湿润闷热，然后放在木板上，揉成圆柱形，两端切块，在阳光下晾干，然后抛光，即抛光山药。山药不仅是一种常见的食物原料，也是日常... [详细]

山药籽具有健脾养胃、补肺益肾、固精止带、滋阴润燥等功效和作用。1.健脾养胃山药籽富含多种氨基酸及微量元素，能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，进而改善食欲不振、消化不良等症状。2.补肺益肾山药籽具有一定的平喘定咳、补肾气的功效，对于缓解肺虚咳嗽、肾虚遗精等有一定的辅助效果。3.固精止带山药籽味甘性平，入肝经，能补肝血，... [详细]

山药清热,解毒.治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏.①《滇南本草》：清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬.②《生草药性备要》；能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热.③《本草备要》：养血止渴.治疥癣.④《重庆堂随笔》：清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症.⑤广州部队《常用中草药手册》... [详细]

您好！别名:薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药禁忌人群:山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。适宜人群:一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、固肠止泻以及增强免疫力等功效作用。由于山药可能引起消化系统不适或过敏反应，建议在使用前咨询医生。1.补脾养胃山药具有健脾胃的作用，能够促进消化吸收，进而达到补脾养胃的效果。适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。可将山药煮熟后食用，效果更佳。2.生津益肺山药能滋阴润燥，改善因肺燥引起... [详细]

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒，把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因或者把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感．

山药的基本介绍薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作... [详细]