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平菇
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18 个关于平菇的问题 我要提问
  • 平菇不能和哪10种食物一起吃

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    平菇不能和哪10种食物一起吃这种说法不准确。平菇不建议和香椿一起大量吃,也不建议和玉米、螃蟹等食物一起大量吃,容易影响身体健康。1、香椿香椿里面含有大量的草酸,而平菇里面矿物质含量比较高,两种食物一起吃会影响身体对矿物质的吸收,从而增加患结石的风险。2、玉米玉米和平菇里面膳食纤维的含量比较高,在胃部里面不容易被消化吸... [详细]

  • 平菇隔夜长了一层白毛还能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    平菇隔夜长了一层白毛不能吃。平菇隔夜长了一层白毛通常是因为发生了腐败变质,产生了大量的细菌和其他有害物质,食用后可能导致胃肠炎等消化系统疾病的发生。如果发现平菇除了长一层白毛外,还有异味、颜色改变等情况,则更不建议食用,因为这些都可能是食物已经变质的信号。在储存平菇时,应将其放置于干燥通风处,并避免接触空气中的水分过... [详细]

  • 平菇长白毛还能吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    平菇长白毛后不能继续食用。平菇长白毛是因为滋生了大量细菌、真菌等微生物,此时会产生一种名为漆酶的物质,该物质能够将酪氨酸转化为黑色素,从而导致蘑菇表面出现白色的绒毛状物。这种情况下,如果继续食用,可能会引发胃肠不适甚至食物中毒,严重者可能导致死亡。若平菇仅是轻微发霉且没有异味产生,则可去除表层后观察是否仍有异常现象再... [详细]

  • 生的平菇吃了会中毒吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    生的平菇吃了是否会中毒,需要根据具体情况进行判断。如果是自行采摘的平菇,没有进行任何加工,可能会导致食物中毒。但如果是经过正规加工后的平菇,通常不会中毒。平菇是一种菌类食物,如果生的平菇是野生的,并且在平时自行采摘,没有进行加工,可能会导致平菇中含有一定的毒素,吃了之后可能会出现食物中毒的情况,引起腹泻、腹痛、恶心、... [详细]

  • 平菇减肥吗?

    杨苹

    杨苹 副主任医师

    擅长:擅长:妊高症、疤痕子宫、前置胎盘、新生儿窒息等各种产科疑难的处理;妇科炎症、卵巢肿瘤、子宫肌瘤、宫颈癌、子宫内膜异位症;各种不孕症,月经失调,更年期综合征的中西医结合治疗。

    太和县人民医院

    平菇可以减肥。平菇中含有的促重物质是水溶性的。它是一种富含钾和纤维的蘑菇。它有助于减轻水肿和便秘。它含水量高,热量低。建议在减肥期间进食。一碗蘑菇200克,加热仅32卡路里,减肥吃蘑菇开水可以,没有油,其他调味品可以根据自己的口味放。

  • 平菇发黄还能吃吗?

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    平菇发黄一般不建议食用。平菇属于菌类食物,其中含有较为丰富的营养物质,但若其中出现发黄的情况,通常是由于食物变质导致,此时食用可能会对身体造成一定的不良影响。平菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及硒、铁、锌等元素,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,同时还可以促进胃肠道蠕动,有助于促进消化。但如果平菇存放时间较... [详细]

  • 糖尿病能吃平菇吗

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    糖尿病患者可以适量吃平菇,但要注意烹饪方式,避免油炸、油煎等方式,也要注意食用量。平菇中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,且含糖量较低,升糖指数较低,食用后不会导致血糖水平出现较大的波动,所以糖尿病患者可以适量吃平菇。但要注意烹饪方式,避免油炸、油煎等方式,也要注意食用量,避免过量食用,以免导致摄... [详细]

  • 甲状腺平菇能不能吃

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    甲状腺功能亢进症患者不宜食用甲状腺平菇。甲状腺功能亢进症患者体内甲状腺激素水平升高,甲状腺平菇中的碘元素可能会刺激甲状腺,使甲状腺激素分泌增多,从而加重病情。甲状腺功能减退的患者可以适量食用甲状腺平菇,因为甲状腺平菇中含有的碘元素能够促进甲状腺素的合成与释放,有利于改善症状。对于甲状腺疾病患者来说,饮食调理至关重要。... [详细]

  • 平菇炒韭菜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    平菇炒韭菜具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、增强免疫力等功效和作用。1.补充营养素平菇和韭菜都富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁等,适量食用可以为身体提供必要的营养素。2.提供能量平菇中的碳水化合物可被人体转化为葡萄糖,为身体提供直接的能量来源;而韭菜中含有的脂肪能够缓慢释放能量,以维持长时间的体力活... [详细]

  • 平菇皮肤过敏能吃吗?

    张建波

    张建波 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

    牡丹江市妇幼保健院

    对平菇过敏者应避免食用,以免引发或加剧皮肤过敏症状。平菇属于一种常见的食用菌类食品,若患者本身存在对真菌类物质过敏的情况,则食用后会导致机体释放组胺等炎症介质,从而引起或加重皮肤过敏反应。对蘑菇、海鲜等食物过敏的人士,需要避免食用平菇以减少风险。在做出是否食用平菇的决定前,建议咨询专业医生的意见,并了解个人是否有与之... [详细]

  • 平菇中毒症状及解救

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    平菇中毒后,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力等症状,严重时可引起昏迷甚至休克,应立即就医。1.恶心恶心通常由毒素刺激胃肠道黏膜引起,当摄入了被细菌污染的平菇时,这些细菌产生的毒素会引发胃肠炎,进而导致恶心。恶心感可能源于消化道上皮细胞受损后产生的炎症反应和神经反射。此外,还可能会伴有呕吐的症状。2.呕吐平菇... [详细]

  • 割双眼皮后可以吃平菇吗

    杨猛

    杨猛 副主任医师

    擅长:银屑病、红斑狼疮、皮肤美容(痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹)、过敏性疾病(皮炎、湿疹、荨麻疹)、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。

    南宁市第二人民医院

    割双眼皮后短时间内不要吃平菇。割双眼皮后局部皮肤处于创伤状态,此时机体免疫力较低,易发生感染。而平菇属于菌类食物,具有一定的致敏性,若过早食用可能导致过敏反应,从而增加感染的风险。割双眼皮后除了不能吃平菇外,还要避免摄入海鲜、辛辣刺激的食物以及含有酒精的饮品等,以免影响术后恢复效果。在割完双眼皮之后要注意伤口部位卫生... [详细]

  • 宝宝能吃平菇吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    年龄是决定宝宝能否吃平菇的重要因素。针对这个问题,我们首先需要了解平菇作为一种常见的食材,在营养学上的价值以及在儿童饮食中的适宜性。平菇含有丰富的膳食纤维、微量元素和多种有益于身体健康的生物活性物质。从营养角度而言,它是一个很好的食物选择。然而,考虑到平菇属于菌类,其中可能存在一些对儿童消化系统不友好的成分,因此建议... [详细]

  • 平菇吃多了有什么危害

    王东梅

    王东梅 副主任医师

    擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

    聊城市第二人民医院

    吃平菇一般没什么危害。平菇是常吃的一种蘑菇,不会中毒。若平菇新鲜,也没有变质,且加工熟,吃完有胃肠道的反应,考虑是其他食物所引起。若对蘑菇不耐受的患者,吃完会出现胃肠道的反应,如恶心、呕吐等情况,建议尽量不要食用蘑菇,可通过其他食物替代。保证食物新鲜,不会出现异常的反应。

  • 平菇的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    平菇具有增强免疫力、促进消化、降血脂、防癌抗癌等功效和作用。1.增强免疫力平菇中富含多种氨基酸和多糖类物质,这些成分能够刺激机体产生干扰素,从而提高机体的抗病能力。2.促进消化平菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。3.降血脂平菇中的脂肪含量较低,并且含有一定量的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆... [详细]

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