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牛肝
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17 个关于牛肝的问题 我要提问
  • 孕妇吃牛肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    孕妇吃牛肝具有补充铁元素、补充维生素A、促进胎儿生长发育、增强免疫力、预防贫血等功效和作用。1.补充铁元素铁是血红蛋白的重要组成部分,可以提高血液携氧能力,维持机体正常生理功能。2.补充维生素A维生素A有助于维持眼睛、皮肤和黏膜的健康,并在暗光下改善视力。3.促进胎儿生长发育牛肝含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪等,... [详细]

  • 牛肺牛肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    问题实体“牛肺牛肝”具有补血明目、养肝护肝、滋阴润燥、益气养肺等功效与作用。1.补血明目牛肝中富含铁元素,可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果;而肝脏中的维生素A有助于维持正常的视觉功能,进而起到明目的作用。2.养肝护肝牛肝含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等,这些成分能够为肝脏提供必要的能量和营养素... [详细]

  • 痛风可以吃牛肝菌吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    痛风通常不建议吃牛肝菌,牛肝菌属于中等嘌呤食物,可能会导致患者病情加重。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于血尿酸浓度过高,形成尿酸结晶,沉积在关节或皮下组织引起的,患者会出现关节红肿、疼痛等症状。因此,痛风患者在日常生活中应避免食用高嘌呤食物。牛肝菌是一种常见的食用菌,嘌呤含量不低,痛风患者食用后可能会导致血尿酸浓度升... [详细]

  • 牛肝可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    牛肝可以吃。牛肝含有丰富的铁、维生素A等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的养分。此外,中医认为牛肝具有明目、补血的功效,适当食用可辅助改善视力模糊、贫血等症状。但需要注意的是,由于牛肝属于动物内脏,可能存在寄生虫的风险,因此在食用前应彻底煮熟以杀灭可能存在的病原体。如果患者对牛肝过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙... [详细]

  • 牛肝菌功效

    谢亚成

    谢亚成 医师

    擅长:全科

    怀化市泰雅医院

    产牛肝菌是世界著名的食用菌,生长在1500米至3000米的特别是欧洲国家更为推崇喜爱。她具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效,是配制“舒筋丸”的原料,可治疗手足麻木、腰腿疼痛和不孕症,特别神奇的是牛肝菌具有极强的抗流感和预防感冒的功效。去年闹非典,在云南牛肝菌被炒得拿着钱都买不到,人称“非典克星”,所以云... [详细]

  • 牛肝粉的功效与作用

    董国荣

    董国荣 主治医师

    擅长:妇产科的常见病多发病,比如各种阴道炎,HPV感染,人工流产药物流产,子宫肌瘤,卵巢囊肿。

    朝阳市第二医院

    牛肝粉中含有维生素B,可以起到解毒的功效。经常适量食用牛肝,可以促进身体内毒素的排出。牛肝粉还含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,起到很好的补血作用,能够预防和治疗缺铁性贫血。含有丰富的维生素A,不仅能够维持皮肤的健康,还可以保护眼睛,起到预防视力下降的作用。而且,牛肝中还含有维生素C和硒元素,都有很好的抗氧化... [详细]

  • 白牛肝菌的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白牛肝菌具有增进食欲、促进消化、改善贫血、提高免疫力、抗病毒等功效和作用。1.增进食欲白牛肝菌含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸,能够刺激味觉神经,增强食欲。2.促进消化白牛肝菌中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加快食物通过肠道的速度,从而减少便秘的发生。3.改善贫血白牛肝菌中所含的铁元素有助于血红蛋白的合成,进而增加红细胞... [详细]

  • 红乳牛肝菌的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    红乳牛肝菌是一种食用菌,具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降血压、辅助降血脂等功效,可以凉拌、炒食、煮食、做汤等。1、补充营养红乳牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化红乳牛肝菌中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,... [详细]

  • 牛肝菌哪些人不能吃

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌通常不宜给肝病患者、过敏体质、消化功能弱者、儿童以及孕妇食用。需要注意的是,上述提及的这些人食用牛肝菌并不能起到治疗效果,如果食用可能会产生不良反应或影响身体健康。1.肝病患者肝病患者的肝脏已经存在一定的损伤或疾病,而牛肝菌中含有较高的蛋白质和某些物质,可能增加肝脏负担。若肝病患者食用牛肝菌可能会加剧肝脏损伤,... [详细]

  • 牛肝菌的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌是一种食用菌,具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助提高免疫力的功效,但食用时需注意食用量,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。1、补充营养牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。... [详细]

  • 白牛肝菌的功效与作用

    夏昆鹏

    夏昆鹏 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症

    黑龙江中医药大学附属第二医院

    白牛肝菌一般具有辅助降血压、增强免疫力、辅助降低胆固醇等功效与作用。1、辅助降血压白牛肝菌含有多种氨基酸,可以促进体内蛋白质的合成,从而起到辅助降血压的作用。2、增强免疫力白牛肝菌含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,还可以提高人体的免疫力。3、辅助降低胆固醇白牛肝菌中的不饱和脂肪酸,可以降... [详细]

  • 白牛肝菌的功效与作用及食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白牛肝菌是一种食用菌,一般可以起到补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助改善便秘、辅助降血压等功效,但要注意食用量。1、补充营养白牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化白牛肝菌中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃... [详细]

  • 牛肝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝具有补肝明目、缓解贫血、促进铁元素吸收、增强免疫力、改善视力等功效与作用。由于牛肝是食物,食用时需适量,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。1.补肝明目牛肝中富含维生素A和B族维生素,其中维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素。这些维生素通过调节视网膜感光细胞的功能来提高视力。适量食用可辅助治疗夜盲症、角膜... [详细]

  • 见手青是牛肝菌吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    见手青是属于牛肝菌的一种。见手青因其受伤后变为靛蓝色的特性而得名,这类菌菇大部分归到牛肝菌属,因此是牛肝菌的一种。见手青含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2以及钾、锌、铁等多种微量元素。这些成分对于维持人体生命活动、促进新陈代谢、保护神经系统健康等方面都具有重要作用。需要注意的是,虽然大部分见手青种类在适当处理后是... [详细]

  • 牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝具有补充营养、健脾养胃、明目的功效,但患有肝病、肾病、痛风、高脂血症的人群不能吃牛肝。1、功效与作用牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌、硒等营养成分,患者适量食用可以为身体补充营养,有利于身体健康。此外,牛肝中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以改善视力,缓解视疲劳的情况。2、牛... [详细]

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