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木耳
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181 个关于木耳的问题 我要提问
  • 我女儿生完孩子今天是第十天.月嫂烧了白

    周亚琴

    周亚琴 主治医师

    擅长:妇产科

    淮安市清河区妇幼保健所

    产妇可以吃的,月子里都可以吃的,注意多喝汤水。

  • 吃木耳可以喝酸奶吗?

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    吃木耳一般是可以喝酸奶的。木耳富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、钙、钾、镁、铁等元素。酸奶富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素A、钙、磷、钾、镁、钠、乳酸菌等营养成分。这两种食物的成分比较传统,一起吃不会有不良反应,所以可以在吃完木耳后喝酸奶。补充营养木耳和酸奶都含有丰富的营养成分,而木耳中含... [详细]

  • 黑木耳功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑木耳具有补气养血、滋肾养胃、润燥通便、降低血脂、抗凝血等功效作用。由于黑木耳具有一定的药理作用,建议在食用前咨询医生或专业人士以确保安全和正确使用。1.补气养血从中医角度出发,黑木耳具有一定的补气血的作用,因为其味甘、性平,归肺、肝、大肠经,能够起到补中益气的功效。适当食用黑木耳对于治疗贫血有一定的帮助。日常可将黑... [详细]

  • 木耳菜的功效与作用、禁忌和食用方法

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    木耳菜一般是指泡发的木耳,具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助降血糖等功效与作用,禁忌主要包括胃肠道不适者慎用、过敏者慎用等。1、功效与作用木耳菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,木耳菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利... [详细]

  • 宝宝能天天吃菌类食物吗?

    席东泽

    席东泽 医师

    擅长:脑中风后的肢体、语言、吞咽功能康复、腰椎间盘突出症,小儿运动、语言发育迟缓等康复治疗

    山西医科大学附属太钢总医院

    你好,根据你所描述的情况,考虑宝宝可以吃菌类食物,但不要天天吃。注意要营养均衡搭配。

  • 煮熟的凉拌木耳可以过夜吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    煮熟的凉拌木耳一般不可以过夜。冷拌木耳含有亚硝酸盐,如果隔夜食用,硝酸盐可能会转化为大量亚硝酸盐。吃得太多可能导致亚硝酸盐中毒,这对健康有害。此外,冷拌木耳放置一夜后会产生大量细菌,容易引起肠道感染、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状,严重时可能出现脱水或昏迷等严重并发症。所有的冷木耳不建议隔夜食用,以免产生有害物质,不利... [详细]

  • 煮过的凉拌木耳可以隔夜吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    煮过的凉拌木耳隔夜后如果没有出现变质,一般是可以吃的,但如果隔夜后发现木耳出现变质的情况则不可以继续吃。在适当的保存条件下,比如将凉拌木耳存放在冰箱内,并且密封良好,通常可以延缓细菌滋生的速度,使得煮过的凉拌木耳在隔夜后仍然可以安全食用,因为低温环境能够抑制微生物的生长,从而延长食物的保质期。在这种情况下,煮过的凉拌... [详细]

  • 隔了夜的木耳能不能吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    隔夜木耳可能滋生细菌,不建议食用。木耳本身含有较多的水分,容易滋生细菌,特别是在夏季高温环境下,细菌繁殖速度更快。食用隔夜木耳可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状。因此,为了保证食品安全和健康,建议避免食用隔夜木耳。

  • 木耳菜的功效与作用?

    舒志强

    舒志强 副主任医师

    擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

    马鞍山市人民医院

    你好,木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,较为适宜老年人食用。木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

  • 湿疹可以吃木耳吗?

    黎舒华

    黎舒华 副主任医师

    擅长:擅长皮肤科常见病及多发病

    钦州市第一人民医院

    出现湿疹一般和过敏有关系,也可见于接触其他异常物质引起,如果原来吃过木耳,对木耳不过敏,可以适量吃,如果病情严重,建议暂时不要吃木耳,防止出现影响。出现湿疹可以用复方氧化锌鱼肝油软膏、丹皮酚软膏等药物治疗,另外可以服用开瑞坦等抗过敏药物治疗,也可以到医院皮肤科就诊,根据病情采取药物治疗,注意皮肤卫生,不要吃辛辣食物,... [详细]

  • 木耳中毒怎么处理最有效

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    木耳中毒可采取洗胃、催吐、补液支持治疗。1.洗胃使用温盐水反复灌洗胃部,如用生理盐水、温开水等。通过清除胃内残留的有毒物质来减少吸收,缓解症状。洗胃能迅速降低毒物浓度,减轻中毒反应。适用于急性轻度至中度的木耳中毒患者,特别是有明显消化道症状者。2.催吐可以使用手指刺激咽喉部位,促使呕吐反射发生,将食物排出体外。催吐能... [详细]

  • 过期的黑木耳能吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    过期的黑木耳不能食用,因为过期后营养流失且易滋生细菌,食用后可能导致食物中毒。黑木耳的保质期通常较短,过期后其营养价值会降低,同时,由于其含有的水分和有机物,容易成为细菌的滋生地,食用过期的黑木耳可能会引发食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,为了自身健康,应避免食用过期的黑木耳。

  • 可以吃木耳吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    通常可以食用新鲜、无毒的木耳。新鲜、无毒的木耳含有丰富的营养成分,如膳食纤维、多糖体和多种维生素,有助于促进消化、增强免疫力。但需要注意的是,食用前应确保木耳无变质、无异味,且烹饪时要充分煮熟,以避免食用未煮熟的木耳可能带来的潜在风险。

  • 吃白木耳对血糖有影响吗?

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃白木耳对血糖没有影响。白木耳碳水化合物含量少,维生素、矿物质、膳食纤维成分比较高。血糖偏高时在日常生活当中要严格贯彻管住嘴,迈开腿的生活原则。少吃加工甜点、少吃加工肉制品、少喝含糖的饮料、多吃粗杂粮,同时注意细嚼慢咽,控制总热量摄入,适当增加有氧运动如快走、慢跑、游泳、骑自行车、瑜伽、打太极等。定期到医院检查空腹血... [详细]

  • 云耳与木耳的区别功效

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    云耳与木耳的区别在于外观不同、功效不同、食用方法不同、禁忌不同等。1、外观不同云耳为多孔菌科真菌彩色木耳的子实体,木耳为木耳科木耳属真菌,而且木耳的外观比较多孔,而云耳的外观比较少孔,所以外观会有一定的区别。2、功效不同云耳的功效是补气养血、润肺、止血、降压、强心、利尿、止泻。木耳的功效是补气养血、润肺、止血、降压、... [详细]

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