首页 > 营养科 > 毛豆
毛豆
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
28 个关于毛豆的问题 我要提问
  • 两岁宝宝可以吃毛豆吗

    李红冬

    李红冬 副主任医师

    擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

    深圳市宝安人民医院

    两岁宝宝可以适量食用毛豆。两岁宝宝可以适量食用毛豆是因为毛豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和微量元素,能够为机体补充所需的营养物质,有利于生长发育。但由于毛豆属于易致敏食物,因此不建议对该食物过敏的宝宝食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果宝宝对大豆蛋白过敏,则应避免食用毛豆,否则可能导致皮疹... [详细]

  • 产妇吃毛豆会下奶吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    产妇吃毛豆可以促进乳汁分泌,但不能多吃。毛豆富含人体所需的营养物质,尤其是植物蛋白质,含量非常高。因此,是刚分娩的母亲的理想食物。然而,应该注意的是,毛豆属于大豆。吃得太多会导致消化不良、恶心和呕吐,并可能导致严重腹泻。因此,大豆应该适量食用。毛豆中丰富的膳食纤维能有效改善便秘的发生。

  • 毛豆的功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    毛豆具有促进消化、改善脂肪代谢、预防便秘、补充维生素、改善视力等功效作用。由于毛豆可能引起过敏反应,食用前应咨询医生以确保安全。1.促进消化毛豆富含膳食纤维和植物蛋白,能增加肠道蠕动,促进食物残渣排出。适当食用毛豆可缓解便秘症状。对于存在长期排便不畅等问题的人群,可以适当进食毛豆以改善症状。2.改善脂肪代谢毛豆中含有... [详细]

  • 怎样煮毛豆又绿又好吃

    廖林海

    廖林海

    擅长:

    上海中医药大学附属曙光医院(西院)

    排便次数缩小能吃煮毛豆,毛豆中的铁易于消化吸收,能够作为孩子及时补充铁的食品之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特殊是大豆异黄酮,被称之为自然动物雌激素,在人体内具有雌激素效果,能够改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松症,毛豆中含有丰富的食品纤维,可以改善排便次数缩小,下降体循环的动脉血压和胆固醇。

  • 毛豆的营养价值及功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    毛豆中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,可以改善新陈代谢,毛豆一般具有美容养颜、促进肠胃等功效与作用。经常食用油腻食物的患者会导致血脂升高,而毛豆可以抑制体内脂肪形成和吸收,可以促进脂肪的分解,从而可以延缓心脑血管疾病的发生。对于消化不良的患者而言,避免食用毛豆,可能会引起腹泻、腹痛等症状。

  • 孕妇能吃绝味的毛豆吗?

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    绝味的毛豆是油炸食品,孕妇不宜多吃。孕妇在孕期身体免疫力下降,消化功能减弱。毛豆中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可以促进肠胃蠕动,改善便秘。因此,为了保证胎儿健康发育以及自身营养均衡,建议适量食用新鲜食材,并避免长时间大量摄入同一种食物。如果孕妇对大豆及其制品过敏,则不建议食用绝味的毛豆,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症... [详细]

  • 毛豆没有熟会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    未煮熟的毛豆中可能含有少量的血球凝集素和皂素,这些物质具有毒性,可能会引发食物中毒的症状。未煮熟的毛豆中的血球凝集素和皂素属于植物产生的生物碱类物质,摄入后可刺激胃肠道黏膜,产生一系列消化道症状,如腹痛、腹泻等。严重时甚至会出现脱水、电解质紊乱等情况,需要及时就医治疗。如果食用了大量未煮熟的毛豆,并且出现恶心、呕吐、... [详细]

  • 鲜毛豆血糖高为什么不可以吃

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    血糖高不可以吃鲜毛豆的原因是:毛豆是指黄豆,黄豆的主要成分是植物性蛋白,每日可以适量食用。糖尿病蛋白的摄入要求是1/2来自动物性蛋白,也就是瘦肉、鸡蛋和牛奶,动物性蛋白的吸收率更高。如果患有糖尿病肾病,尤其是大量蛋白尿,比如尿白蛋白肌酐比值超过300。要减少植物性蛋白的摄入,防止大量蛋白漏出加重肾脏负担,使肾脏病情加... [详细]

  • 毛豆花生嘌呤高吗

    王海军

    王海军 主治医师

    擅长:急慢性肾病,风湿免疫类疾病的诊治等

    滕州市中医医院

    毛豆花生嘌呤是偏高的。体内尿酸偏高,或有痛风病史的人群尽量少吃,嘌呤含量高的食物,主要是一些动物食品,动物内脏,平常多喝温开水,适当地增加体育锻炼,多吃一些碱性蔬菜,比如说菠菜,木耳,少食高热量高脂肪的食物,不要熬夜,不要抽烟喝酒,少吃豆制品,多吃一些容易消化吸收的食物,避免暴饮暴食,以免导致体内尿酸偏高。

  • 毛豆的功效与作用及营养价值

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    毛豆具有促进消化、改善脂肪代谢、预防便秘、补充维生素、增强免疫力等功效与作用,适量食用可以为身体提供多种营养素。但作为食物,若想长期食用以达到特定功效,建议咨询营养师或医生。1.促进消化因为毛豆中含有丰富的膳食纤维和脂肪,可以润滑肠道,促进胃液分泌,进而起到促进消化的作用。适量食用毛豆可帮助缓解便秘症状,但不宜过量摄... [详细]

  • 足痛风病人能吃毛豆吗

    颜承尧

    颜承尧 副主任医师

    擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

    滕州市中医医院

    痛风患者体内嘌呤代谢障碍,饮食上避免用嘌呤含量高的食物,如各种豆类,所以毛豆最好不吃,

  • 毛豆和葡萄一起吃会中毒吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    毛豆和葡萄一起吃一般不会中毒,但是如果过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。毛豆和葡萄都是日常生活中常见的食物,毛豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,葡萄中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分。毛豆和葡萄一起吃并不会产生有毒物质,也不会导致患者出现食物中毒的情况。而... [详细]

  • 野毛豆的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    野毛豆主要可以起到缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘等作用。毛豆富含植物性蛋白质,又有比较高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也比较丰富。其具有改善疲乏、补脾健胃、缓解便秘的功效。毛豆营养丰富,具有补脾健胃的作用,非常适合脾胃虚弱者食用。建议平时避免暴饮暴食,适当进行运动。

  • 多吃毛豆对女性有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    多吃毛豆对女性的好处主要有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、预防心脑血管疾病等。1、补充营养毛豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进体内的新陈代谢,增强自身免疫力。2、促进消化毛豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消... [详细]

  • 毛豆生的会中毒吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    食用生毛豆会引起食物中毒,导致不适症状的发生。生毛豆含有不耐受成分及致病菌,如天然植物凝血素和未完全去除的细菌。这些物质进入人体后,会导致机体产生免疫应答,从而引发一系列不适症状。若摄入量较大,还可能导致急性胃肠炎,严重时甚至会出现脱水、电解质紊乱等情况。因此,为安全起见,建议将毛豆彻底煮熟后再进行食用。对于存在消化... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院