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卷心菜
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256 个关于卷心菜的问题 我要提问
  • 卷心菜可以生吃吗 (女)

    江医生

    江医生 主任医师

    擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

    其他

    卷心菜可以生吃。生吃的营养物质比较丰富,而且不会产生毒性,对身体是不会有什么危害的,因此是可以生吃卷心菜的。从营养学看,卷心菜的水分含量高(约90%),热量低,是一种水溶性维生素含量丰富食物,生吃比较好,因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好,可以用来凉拌、做沙拉或榨汁... [详细]

  • 孕妇吃卷心菜好吗 (女)

    刘潇

    刘潇 医师

    擅长:全科

    河北区健康医院

    你好,卷心菜热量低,营养价值高,能提高人体免疫力,预防感冒,非常适合孕妇产妇食用卷心菜有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。所以也适合产妇还有幼儿

  • 肾炎可以吃卷心菜吗 (女)

    林筱婕

    林筱婕 医师

    擅长:全科

    商洛市江宏医院

    锻炼身体这是最基本的,同时注意日常生活习惯,保持清洁,劳逸结合。均衡营养,少吃荤菜,多吃一些蔬菜以及水果。对于药物的使用要避免损害肾脏的药物,同时还要跟医生咨询,以免造成严重后果。

  • 产妇能吃卷心菜吗 (女)

    黄颖

    黄颖 医师

    擅长:全科

    百色市第九二八医院

    病情分析:您好,孕妇,坐月子都可以吃卷心菜,这个没有任何问题指导意见:至于婴幼儿,一般在四五个月后可以吃,但吃法要注意,一般需要做成菜泥或粉碎后经过烹调食用即可。

  • 生吃卷心菜的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    生吃卷心菜具有补充维生素C、保护眼睛、促进消化、解毒利尿、辅助减肥等功效和作用。1.补充维生素C卷心菜富含维生素C,能增强机体免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。2.保护眼睛卷心菜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,能够减缓眼部衰老过程,从而起到保护眼睛的作用。3.促进消化卷心菜含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便... [详细]

  • 卷心菜是发物吗? (女)

    柴月

    柴月

    擅长:

    第二军医大学附属长海医院

    卷心菜不是发物。卷心菜富含维生素、叶酸、胡萝卜素和其他营养物质。卷心菜是一种高价值的营养食品。卷心菜具有很好的护肤、促进身体生长、消炎、杀菌等作用。它是一种很好的人体营养食品,可以改善人体功能,增强人体免疫力等。多吃卷心菜对人很有帮助。

  • 卷心菜汁的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    卷心菜汁具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效,但是对于胃肠功能较差的人群是不建议食用的。1、补充营养卷心菜汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量饮用可以为人体补充所需要的营养,并且其中含有的维生素成分,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化卷心菜汁中含有... [详细]

  • 卷心菜汁的功效与作用禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    卷心菜汁具有补骨髓、壮筋骨、清热止痛等功效与作用,不宜大量食用。卷心菜性平味甘,归脾胃经,含有大量活性维生素U和维生素C,有杀菌消炎、促进溃疡愈合的作用。对胃溃疡、胃糜烂等胃部疾病有改善作用,胃不好的患者经常喝新鲜卷心菜汁,能更完全地摄取卷心菜中的营养成分,从而很好地保护胃黏膜。

  • 卷心菜吃多了会怎样 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    卷心菜吃多了可能会导致营养不良,也可能会导致胃肠不适、肥胖等情况。1、营养不良卷心菜里面含有比较丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,适当吃可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量,提高身体的免疫力。但是如果吃多以后,可能会影响到其他食物的摄入,在一定程度上会使营养摄入不足,从而出现营养不良的现象。此时患者可以... [详细]

  • 卷心菜的功效与作用以及营养价值 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    卷心菜具有膳食纤维补充、抗氧化活性、维生素C补充、铁质补充、钾离子补充等多种功效和作用。1.膳食纤维补充卷心菜富含水溶性膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善消化功能。2.抗氧化活性卷心菜中的硫代葡萄糖苷在体内代谢产生具有抗氧化作用的异硫氰酸酯,有助于清除自由基,预防氧化应激损伤。3.维生素C补充卷心菜是维生素C的良好来源,... [详细]

  • 甲亢能吃卷心菜吗 (女)

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    甲亢患者可以适量食用卷心菜。卷心菜属于低碘食品,适量食用不会导致甲状腺激素合成增加,加重甲亢症状。但甲亢患者在日常生活中应注意合理膳食,保证营养均衡。卷心菜含有一定量的维生素B6、叶酸等物质,适当摄入可为机体提供一定的营养成分,并且对于维持神经系统健康有一定的帮助。甲亢患者应避免食用含碘较高的食物,如海带、紫菜等海产... [详细]

  • 化疗后可以吃卷心菜吗? (女)

    吴海涛

    吴海涛 主任医师

    擅长:鼻咽癌,喉癌,口腔癌,食管癌,肺癌,乳腺癌,肺癌,胃癌,结直肠癌,宫颈癌,卵巢癌等常见恶性肿瘤的诊断,放化疗。

    辽宁省朝阳市中心医院

    化疗后可以食用卷心菜的,男性肿瘤化疗后饮食的护理,一般建议吃新鲜的蔬菜和水果,至于蔬菜的品种,需要根据原发病而定,如果原发病肿瘤没有什么特殊要求,蔬菜水果品种是没有什么限制的,卷心菜、菜花、西芹、茄子皮都是可以的。

  • 卷心菜和生菜球的区别 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    卷心菜和生菜球的区别是科属不同,外形和食用方法不同。生菜球又叫圆生菜,是菊科莴苣属的一年生或者两年生的草本。生菜球外形呈现的是浅绿色。卷心菜又叫包菜,莲花白,大头菜等,从外形上看是乳白色或淡绿色的,通常外层的叶片会有白粉。生菜球可直接生食,食用起来非常脆嫩,鲜脆清香。而卷心菜很少生食,多是用热油炒着吃,它的营养价值比... [详细]

  • 卷心菜的功效作用与禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    卷心菜一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效作用,但是对于卷心菜过敏者、胃肠道功能欠佳者等人群是不建议食用的。1、功效作用卷心菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。而且其中含有... [详细]

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