首页 > 营养科 > 蚕豆
蚕豆
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
5,490 个关于蚕豆的问题 我要提问
  • 怀孕能吃蚕豆吗? (女)

    胡春杰

    胡春杰 主任医师

    擅长:妇科肿瘤,妇科内分泌,妇科盆底

    哈尔滨医科大学附属第四医院

    怀孕期间是可以吃蚕豆的,没有不良影响的。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,孕妇吃不会造蚕豆不会导致胎儿异常的。但孕妇的饮食最好是可以多样化,不要挑食的。

  • 油炸蚕豆的功效与作用有哪些 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    油炸蚕豆的功效与作用一般有补充营养、健脾养胃、预防心脑血管疾病等。1、补充营养油炸蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有助于增强体质。2、健脾养胃油炸蚕豆中含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到健脾养胃的作用。3... [详细]

  • 痛风能不能吃蚕豆 (女)

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    痛风一般可以吃蚕豆。蚕豆属于中等嘌呤的食物,每100克的蚕豆中嘌呤含量大概是在60毫克,痛风患者在平时适当吃一些蚕豆,不会导致体内尿酸水平出现升高的情况,所以痛风患者一般可以吃蚕豆。但是在吃的时候要适量,不要吃太多,因为蚕豆中含有比较多的蛋白质,如果吃太多可能会导致胃肠负担加重,引起消化不良。痛风患者在平时要减少高嘌... [详细]

  • 蚕豆病患者 (女)

    杨立志

    杨立志 副主任医师

    擅长:高血压,冠心病,消化系统疾病,中西医结合科,儿科

    商丘市睢阳区中医院

    蚕豆病只能重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者,应禁食蚕豆,并避免接触蚕豆花粉。不要在衣橱里放除臭丸。

  • 吃蚕豆容易大便干燥吗? (女)

    马雁

    马雁 主治医师

    擅长:中医内科疾病,常见病多发病

    兖矿集团公司总医院北宿煤矿医院

    一般嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。一般蚕豆能益气健脾,利湿消肿。

  • 蚕豆功效与作用及禁忌 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    蚕豆功效与作用是为机体提供能量,禁忌是蚕豆病患者不能食用。蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于机体的新陈代谢。同时蚕豆中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,一定程度上可以缓解便秘的症状。蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,患者食用蚕豆后可能... [详细]

  • 小蚕豆功效和作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    小蚕豆具有补充营养、健脾益胃、辅助改善贫血的功效,作用是补充体力、缓解疲劳。小蚕豆是一种营养丰富的豆类食品,是由小麦加工而成的。1、补充营养小蚕豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素。其中,钾、磷含量非常高,能够有效维持人体酸碱平衡,促进新陈代谢,补充人体所需... [详细]

  • 什么是蚕豆病 (女)

    曹天云

    曹天云 主治医师

    擅长:全科

    青岛市市立医院

    蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。日常切记禁食蚕豆或金银花蚕豆生加工品。建议定期监测血常规和尿潜血,0~3岁次/半年,≥4岁次/年.锻炼好身体,增强免疫力.平时多喝水,多晒温和的阳光,呼吸新鲜的空气,有条件的话带... [详细]

  • 蚕豆病的症状 (女)

    胡峰

    胡峰 主治医师

    擅长:全科

    青岛市第五人民医院

    蚕豆病的症状早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛,继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,此后体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时,出现呕吐、腹泻和腹痛加剧,肝脏肿大,肝功能异常,约50%患者脾大。蚕豆病的症状严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭,若急救不及时常于1~2日内死亡... [详细]

  • 什么是蚕豆症 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蚕豆病是一种遗传性溶血病,由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变导致红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏而引起。蚕豆病是由于体内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏导致的遗传性溶血性疾病。G6PD催化其辅酶NADP+还原为NADPH,在机体防御系统中起重要作用,当患者摄入蚕豆后,红细胞内的G6PD活性降低,使红细胞对氧化剂... [详细]

  • 蚕豆有什么功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蚕豆具有补钙、补充铁元素、补充维生素C、缓解便秘、促进生长发育等功效作用。但是需要注意的是,蚕豆是一种常见的食物,虽然有多种功效,但并不适用于所有人群,建议在食用前咨询医生的建议。1.补钙因为蚕豆中含有丰富的钙质及天门冬氨酸等非必需氨基酸,这些成分有利于机体对钙的吸收和利用。适当食用可辅助预防骨质疏松、促进儿童骨骼健... [详细]

  • 蚕豆病治疗吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    蚕豆病可以通过药物治疗、饮食疗法等方法进行治疗。蚕豆病患者体内缺乏G6PD,无法正常代谢某些氧化物质。因此,当摄入蚕豆或使用特定药物时,可能导致溶血反应。通过药物治疗可以缓解症状,饮食疗法则有助于减少诱因。对于轻度症状,可遵医嘱口服葡萄糖水溶液以纠正电解质紊乱;重症患者需住院接受补液治疗。在诊断蚕豆病后,应避免食用蚕... [详细]

  • 蚕豆会不会中毒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    正常人食用蚕豆不会中毒,但患有蚕豆症者可能因接触蚕豆而诱发溶血。蚕豆中的某些物质与红细胞表面的特定蛋白结合,触发免疫系统攻击自身红细胞,导致溶血性贫血的发生。这种疾病主要是由于遗传因素引起的红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性降低所致。因此,虽然正常人食用蚕豆不会中毒,但由于其不具备完全代谢这些物质的能力,所以仍然有患上... [详细]

  • 蚕豆的功效与作用有哪些? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    蚕豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善贫血、利尿消肿等功效与作用。但是需要注意的是,蚕豆是一种常见的食用豆类,对于大多数人而言是安全的,但某些人群如患有蚕豆病或对蚕豆过敏者应谨慎食用,并在食用前咨询医生的意见。1.补充营养素蚕豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提... [详细]

  • 蚕豆病能不能根治 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    蚕豆病不能根治。蚕豆病是因为体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)而引起的一种遗传性溶血疾病。该基因突变导致红细胞膜蛋白功能异常,使其在遇到某些诱因如蚕豆、蚕豆制品等时容易破裂,引发溶血反应。虽然目前没有特效治疗方法可以改变这种基因缺陷,但通过避免接触已知的诱因以及在医生指导下使用药物,可以有效地减少症状发作频率... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院