您好，炒蚕豆的营养价值是比较多的，含有丰富的胆碱，维生素，纤维素，固醇以及钙、锌、锰等丰富的元素，它具有益气健脾，利湿消肿的作用，建议平时可以适量的食用。日常要合理的搭配食物，多吃蔬果，适量的添加肉类，营养要注意均衡为主。

痛风是由于血尿酸增高引起的，而且尿酸增高是由于体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少导致的，豆类含嘌呤相对较高，所以痛风病人是不能吃蚕豆的。平时是不能吃含嘌呤高的食物的，还要多饮水，多排尿，促进尿酸代谢，降低血尿酸，避免痛风发作。

您好，蚕豆病是一种因体内缺乏一种葡萄糖-6-磷酸葡萄糖脱氢酶（G-6-PD）所导致的疾病.许多孩子是因为吃新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血而发现的。该病属于遗传性疾病.可以遗传给下一代.女孩携带基因不发病而男孩发病

您好，蚕豆粥含有较高的蛋白质以及维生素，还有含磷的微量元素，建议可以适量的喝，对于调节您的脾胃都是挺不错的。平时要注意清淡饮食，合理的膳食，合理的搭配，营养要多元化，补充体内所需的物质。

不建议五岁以下的宝宝食用蚕豆。因为食用蚕豆有可能导致蚕豆病，而蚕豆病多发于五岁以下的儿童。蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏导致的一种遗传性疾病，通常在进食蚕豆或者是蚕豆制品后1-2天内发病，而且男宝宝的发病率更高。

干蚕豆是日常生活中常见的食物，适量食用具有补充营养、促进消化、保护血管、健脑益智、辅助降血压等功效。1、补充营养干蚕豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、促进消化干蚕豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化... [详细]

这种病很稀少，但是不可怕，只是让患儿不吃蚕豆，豆瓣酱以及和蚕豆有关的食物制品就可以了，此外，不要闻到蚕豆花盛开时的花粉，如果闻到也会导致蚕豆病的，蚕豆病是一种遗传类疾病，男孩发病率较高，而女孩则可能终身携带致病基因而不发病。

蚕豆的功效与作用主要包括补充营养、健脾开胃、润肠通便、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等，禁忌主要包括蚕豆病患者避免食用、痛风患者避免食用、腹泻患者避免食用等。1、功效与作用蚕豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利... [详细]

未患蚕豆病的儿童可适量食用煮蚕豆，但不宜过量。未患蚕豆病的儿童体内不存在相关基因缺陷，因此食用蚕豆后不会出现溶血现象。但是大量摄入可能导致消化系统负担加重，所以建议适量食用。患有蚕豆病的儿童则不可以吃煮蚕豆，否则可能会诱发溶血性贫血，导致急性血管内溶血，表现为乏力、头晕、呕吐等症状。家长平时要密切观察孩子是否出现不适... [详细]

蚕豆病不可以治愈。蚕豆病是由于遗传性缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶引起的疾病，无法通过常规手段改变基因状态，因此无法治愈。该病会导致红细胞稳定性降低，易发生溶血，通常需要避免接触蚕豆及其制品，并在必要时使用药物治疗。对于轻度症状或偶尔发病的患者，可能不需要特殊治疗，只需注意避免接触诱发因素即可。但若病情较重或频繁发作，则... [详细]

因为以前工作的缘故，可能累的。最近清闲了下来，注意到总是觉得腰疼，腿也很酸，可能是痛风。痛风，是肾部分代谢功能不好引起的，主要表现为嘌呤代谢障碍，导致血液中的尿酸高，而尿酸盐结晶在关节腔内引起疼痛。痛风与遗传有关。目前没有有效的根治方法。

蚕豆不能大量食用。吃太多蚕豆容易导致便秘或腹胀、腹痛等，因为蚕豆本身属于豆制品，而且豆制品不容易被人体消化吸收，尤其是吃了太多的蚕豆之后，对人体胃肠道的负担会太大，容易引起便秘或者腹泻。尤其是有胃病的人要少吃蚕豆，比如胃肠炎、胃溃疡等。因此，即使蚕豆含有丰富的蛋白质和营养成分，也应适量食用。

如果孩子没有到八岁，还是最好不要吃蚕豆为好。“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。