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肝豆状核变性可以吃土豆吗
补充说明：肝豆状核变性可以吃土豆吗
2024-05-11 19:52
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝豆状核变性的患者可以适量食用土豆。
肝豆状核变性患者体内铜代谢异常，而土豆中的铜含量较低，且含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，因此可以适量食用。但患者应注意均衡饮食，避免过量摄入铜含量高的食物，如肝脏、贝类等，以减少铜在体内的蓄积。
肝豆状核变性患者还应避免高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，因为过多的脂肪会加重肝脏负担，影响病情控制。
对于肝豆状核变性的患者来说，日常生活中需注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，以减轻症状并延缓疾病进展。
2024-05-11 22:07
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
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