发病时间：不清楚
牛肝能吃吗有什么危害
补充说明：牛肝能吃吗有什么危害
2023-09-23 03:00
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛肝一般能吃，适量食用一般不会对身体造成危害，但过量食用可能会对身体造成一些不良影响，比如会引起消化不良、急性胃肠炎、寄生虫感染、胆囊炎、寄生虫感染等。
牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，有利于人体健康。牛肝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力。牛肝中还含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有一定的补血作用。
但需要注意，牛肝中含有较多的蛋白质、脂肪等营养物质，如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。牛肝中可能会存在寄生虫，如果没有经过高温煮熟，可能会导致寄生虫感染，引起急性胃肠炎。
如果患者食用牛肝后出现了不适症状，建议及时到正规医院就医治疗。在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。
2023-09-23 21:14
举报相关问题
向医生提问
乳结泰胶囊
疏肝理气，化痰散结，活血止痛。用于肝郁气滞，痰凝血瘀所致乳房肿块胀痛，触痛，胸肋胀闷，烦躁易怒，舌质偏红，或紫暗，或有瘀斑，苔黄，脉弦滑或弦涩；乳腺增生症见上述证候者。
清热消炎宁胶囊
清热解毒，消炎止痛，舒筋活络。适用于流行性感冒，咽喉炎，肺炎，细菌性痢疾，急性胃肠炎，阑尾炎，烧伤，疮疡脓肿，蜂窝组织炎。
螺旋霉素胶囊
适用于敏感菌引起的下列各种感染： 1．呼吸道感染：咽炎、支气管炎、肺炎、鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、蜂窝组织炎、耳炎、颊口部感染等。 2．泌尿系统感染：衣原体感染、前列腺感染等。 3．骨科：骨髓炎等。 4．寄生虫感染：弓形体病、隐孢子虫病。 5．其他：皮肤软组织感染。
消炎利胆片
清热，祛湿，利胆。用于肝胆湿热引起的口苦，胁痛和急性胆囊炎，胆管炎。
