首页> 营养科 > 牛肝
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  • 在哺乳期可以吃牛肝吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期女性可以适量食用牛肝,其富含营养物质,对母体和宝宝有益,但需注意适量,并避免过量摄入。哺乳期女性适量摄入牛肝是有益的,因为牛肝富含铁质、维生素A等营养物质,这些营养素有助于母体恢复和宝宝的生长发育。然而,过量摄入可能导致消化不良或影响乳汁质量,因此需要控制摄入量。此外,对于有肝脏疾病的哺乳期女性,应谨慎食用牛肝... [详细]

  • 生牛肝能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    生牛肝通常不建议食用。生牛肝可能携带多种病原体或寄生虫,如肝片形吸虫等,这些生物在未经处理的情况下可能导致感染。此外,生牛肝中的蛋白质和脂肪含量较高,未经充分烹饪可能引起消化不良或食物中毒。如果摄入了未煮熟的牛肝后出现腹泻、腹痛等症状,需要及时就医治疗,以免病情加重。需要注意的是,虽然经过高温烹调的牛肝可以降低感染风... [详细]

  • 牛肝可以吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    牛肝可以吃。牛肝含有丰富的铁、维生素A等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的养分。此外,中医认为牛肝具有明目、补血的功效,适当食用可辅助改善视力模糊、贫血等症状。但需要注意的是,由于牛肝属于动物内脏,可能存在寄生虫的风险,因此在食用前应彻底煮熟以杀灭可能存在的病原体。如果患者对牛肝过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙... [详细]

  • 牛肝吃了对人好处还是坏处

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    牛肝吃了对人体有解毒、提高免疫力、补血等好处。1、解毒:肝是解毒的器官,牛肝中含有丰富的维生素B,可以为人体提供很好的辅酶,对身体有着非常重要的作用。所以可以适当地食用牛肝,有助于体内的毒素排除。2、提高免疫力:牛肝含有普通的肉类没有的维生素C和微量元素,能够提高身体免疫力。3、补血:所有动物肝脏里面都含有丰富的铁... [详细]

  • 经常吃牛肝的好处和坏处

    杨顺
    佳木斯大学附属第一医院

    经常吃牛肝的好处一般有补充营养、补血,坏处一般有导致肥胖、诱发痛风、加重肝脏负担、胆固醇升高等。1、好处牛肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,经常吃牛肝可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。牛肝中含有丰富的铁元素,经常吃牛肝可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上可以改善贫血的情况。2、坏处... [详细]

  • 经常吃牛肝的好处和坏处

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    经常吃牛肝的好处一般有补充营养、补血,坏处一般有导致肥胖、诱发痛风、加重肝脏负担、胆固醇升高等。1、好处牛肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,经常吃牛肝可以为人体补充所需要的营养物质,维持机体营养均衡。牛肝中含有丰富的铁元素,经常吃牛肝可以促进血红蛋白的生成,在一定程度上可以改善贫血的情况。2、坏处... [详细]

  • 卤牛肝的功效与作用

    张皓
    佳木斯大学附属口腔医院

    卤牛肝具有补充铁元素、补充维生素A、保护肝脏、改善视力、促进生长发育等功效和作用。1.补充铁元素铁是血红蛋白的重要组成部分,通过食用卤牛肝可以增加体内铁含量,预防缺铁性贫血。2.补充维生素A卤牛肝中含有丰富的维生素A,能够维持正常的视觉功能,促进皮肤健康。3.保护肝脏卤牛肝中的某些成分具有抗氧化作用,有助于减轻肝脏氧... [详细]

  • 牛肝能吃吗有什么危害

    李颖
    青岛市市立医院

    牛肝可以适量食用,但不宜过量。牛肝是常见的食材之一,其中富含多种营养素,适当食用对人体有益。但是由于其含有的铁元素较多,如果长期大量食用可能会导致铁负荷过重,增加患缺铁性贫血的风险。此外,还可能因摄入过多脂肪而增加心血管疾病的发生概率。因此建议适度食用,并注意与其他食物搭配以均衡摄取各种营养成分。若患者存在肝脏疾病或... [详细]

  • 牛肝片吸虫多久治好

    王嵬虹
    山西中医学院附属医院

    牛肝片吸虫通常在1~2个月左右能治好,具体的时间需要根据病情的轻重情况决定。牛肝片吸虫是一种寄生虫,会寄生在牛的肝脏内,会导致患者出现腹痛、腹泻、食欲不振以及身体消瘦等症状,严重时可能会导致患者出现营养不良、发育障碍等情况。如果患者病情不是特别严重,只是出现了轻微的身体不适,并且没有出现其他不良反应,恢复的时间短一些... [详细]

  • 烤牛肝的功效与作用

    吴豪鹄
    青岛市立医院

    烤牛肝具有补充铁元素、补充维生素A、补血、保护肝脏、维持正常视力等功效和作用。1.补充铁元素铁是红细胞合成血红素的重要原料,通过食用烤牛肝可以为身体提供铁元素。2.补充维生素A维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要,适量摄入可预防夜盲症等疾病。3.补血牛肝含有丰富的铁质,能够促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。4.... [详细]

  • 牛肝片吸虫典型症状

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    牛肝片吸虫典型症状一般有发热、腹痛、腹泻、肝大等。

    1、发热

    牛肝片吸虫是一种寄生虫,进入人体后会导致患者出现发热的症状,体温多在38°C以上,还会伴有寒战、出汗等症状。患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗,能够起到抗感染的作用。

    2、腹痛[详细]

  • 牛肝片吸虫多久治好

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    牛肝片吸虫通常在1-3个月能治好,但具体治好的时间需要根据患者病情的严重程度来判断。

    牛肝片吸虫是一种寄生虫,主要寄生在牛的肝脏内,如果患者感染牛肝片吸虫病,可能会出现腹痛、腹泻、发热、皮疹等不适症状。如果患者病情比较轻微,只是出现轻微腹痛、腹泻等不适症状,一般可以在医生指导下使用阿苯达唑片、吡喹酮... [详细]

  • 牛肝能吃吗有什么危害

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    牛肝一般能吃,适量食用一般不会对身体造成危害,但过量食用可能会对身体造成一些不良影响,比如会引起消化不良、急性胃肠炎、寄生虫感染、胆囊炎、寄生虫感染等。

    牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于人体健康。牛肝中含有丰富... [详细]

  • 为什么不吃牛肝吃猪肝

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    不吃牛肝、吃猪肝可能是因为牛肝中含有维生素A,而猪肝中含有维生素B2,这两种物质都属于脂溶性维生素,都可以在一定程度上起到补充营养的作用。

    牛肝、猪肝都含有丰富的维生素A,都属于一种脂溶性维生素,其中维生素A可以促进视网膜的正常发育,维持正常的视力,也可以促进皮肤黏膜的正常分泌。此外,维生素A还可以... [详细]

  • 卤牛肝的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    卤牛肝具有补充营养、健脾开胃、补血明目、保护视力、预防缺铁性贫血等功效与作用,平时要适量食用,不可过量。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

    1、补充营养

    卤牛肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体补充营养,提供身体所需要的能量,有利于身体健康。

    <... [详细]

  • 烤牛肝的功效与作用

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    烤牛肝具有补充营养、健脑益智、保护视力、补铁等功效。

    1、补充营养

    牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

    2、健脑益智

    牛肝中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用后可... [详细]

  • 复方牛肝提取物这个有什么副作用吗

    童欢

    童欢 主治医师

    擅长:全科

    锦州市中心医院

    复方牛肝提取物一般是指复方牛肝提取物片,复方牛肝提取物片的副作用主要包括过敏、胃肠道不适、肝肾功能损伤、药物性皮炎等,患者需要在医生的指导下合理用药。

    1、过敏

    复方牛肝提取物片属于一种复方制剂,主要由牛肝粉、维生素B1、维生素B2等药物组成,如果患者对复方牛肝提取物片中的成分过敏,服用... [详细]

  • 牛肝的功效与作用,牛肝的副作用

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    牛肝具有补充营养、健脾养胃、明目的功效与作用,牛肝中含有较多的铁元素,食用过多可能会导致铁中毒的情况。

    1、补充营养

    牛肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

    2、健脾养胃

    牛肝中含有丰... [详细]

  • 牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    牛肝一般具有补充营养、增强体质的功效,但是存在肝硬化、胆囊结石的患者不建议吃。

    牛肝含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分,可以为人体补充营养。同时其中也含有铁元素,可以辅助改善贫血引起的身体乏力、面色苍白等不适症状。

    但是牛肝中胆固醇含量相对较高,如果存在肝硬化、胆囊结石等疾... [详细]

  • 牛肝的功效与作用什么人不能吃牛肝

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    牛肝具有补气养血,清肝明目的作用,牛肝脏中的胆固醇含量相对较高,不建议胆囊炎患者服用。牛肝是一种营养价值丰富的食品,也是一种功效广泛的中药。从中医角度来看,补气养血,清肝明目,改善气血不足引起的肢体疲劳、头晕、头痛,对干眼症也有一定的调节作用。从营养角度来看,牛肝脏富含铁离子,可有效改善缺铁性贫血引起的诸多不适。然而... [详细]

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