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喝牛奶同时吃醋泡姜可以吗
补充说明：喝牛奶同时吃醋泡姜可以吗
2023-08-23 21:23
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范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
通常情况下，不建议患者在喝牛奶时同时吃醋泡姜，以免影响营养物质的吸收，或者刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。
醋泡姜是一种食物，是以生姜为原料，经过发酵制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分。患者在喝牛奶时同时吃醋泡姜，会导致牛奶中的蛋白质与姜中的姜辣素发生反应，从而使牛奶中的蛋白质变性，会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。此外，醋泡姜中的姜辣素也会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，不建议患者在喝牛奶时同时吃醋泡姜。
如果患者在喝牛奶时同时吃醋泡姜后出现了腹胀、腹痛等不适症状，可以在医生的指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，从而缓解不适症状。
如果患者喝牛奶时同时吃醋泡姜后出现了腹胀、腹痛等不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
2023-08-24 09:11
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