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小龙虾膏能不能吃
补充说明：小龙虾膏能不能吃
2024-06-14 11:08
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黄旭晖 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：中医老年病、中医肿瘤、失眠
提问
小龙虾膏通常可以食用，但要确保其来源可靠、无污染，并且在烹饪过程中充分加热以杀死可能存在的细菌。如果存在过敏史或对某些成分敏感，则应避免食用。
小龙虾膏是通过将小龙虾肉中的油脂和汁液提取出来制成的一种调味品，具有独特的鲜美味道，常用于炒菜、炖汤等菜肴中增加风味。由于小龙虾膏中含有丰富的蛋白质和其他营养物质，适量摄入有助于增强免疫力、促进伤口愈合以及维持皮肤健康。
然而，部分人群可能会对其产生不良反应，如出现红肿、瘙痒等症状时可能是对其中的添加剂或其他成分过敏所致，此时则不建议继续进食该食物，以免加重不适症状。此外，在购买小龙虾膏时应注意查看生产日期及保质期，选择新鲜的产品进行使用。
日常生活中要注意饮食卫生，尽量避免生食海鲜产品，以防感染寄生虫；同时也要注意均衡膳食，保证各种营养素的摄入量，有利于身体健康。
2024-06-14 13:47
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
