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吃四季豆多久会出现中毒现象
补充说明：吃四季豆多久会出现中毒现象
2023-07-14 09:49
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
吃四季豆中毒一般在半小时到两小时左右会出现中毒现象，具体时间需要根据个人的体质来判断。
四季豆中含有皂素、植物凝集素等物质，这些物质具有一定的毒性。如果个人属于易过敏体质，并且四季豆没有煮熟，在进食后就会导致毒素进入体内，从而引发中毒现象。如果个人体质比较好，并且在进食四季豆后及时进行催吐，中毒现象出现的时间就会比较慢，可能在两小时左右。
在吃四季豆后如果出现中毒现象，需要及时进行催吐，可以通过刺激咽喉部位进行催吐，从而将毒素排出。同时还要及时前往医院进行洗胃处理，避免毒素进一步进入血液。
2023-07-19 22:52
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