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精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

剁辣椒之前需要将辣椒清洗干净,可以用盐水浸泡一段时间,也可以将辣椒切成小块儿,拌入适量的食醋、酱油、白醋等进行调味。

剁辣椒之前需要将辣椒清洗干净,可以使用肥皂水或者洗手液清洗手部,能够去除手部的辣椒素。也可以用盐水浸泡一段时间,能够去除辣椒中的辣椒碱。将辣椒切成小块儿,可以拌入适量的食醋、酱油、白醋等,能够去除辣椒中的辣椒碱。

如果个人吃辣椒比较多,导致胃肠道受到刺激,从而出现胃痛、反酸、嗳气等症状,此时可以适当吃剁辣椒进行缓解。因为剁辣椒属于辛辣刺激性的食物,如果个人食用过多,可能会对胃肠道造成刺激,从而出现不适症状,但是需要注意避免过量食用。如果患者食用后身体出现不适症状,也可以及时就医治疗。

2023-09-23 21:08

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