首页> 营养科> 鸭肝> 吃鸭肝的坏处

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

通常情况下,适量吃鸭肝一般不会对身体造成坏处。但若长期过量食用,可能会引起胆固醇升高、消化不良、肥胖、高脂血症等坏处。

1、胆固醇升高

鸭肝中含有较多的胆固醇,如果长期过量食用,可能会导致体内的胆固醇升高,容易诱发高脂血症、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

2、消化不良

鸭肝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,如果长期过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

3、肥胖

鸭肝中含有丰富的脂肪,如果长期过量食用,可能会导致体内的脂肪堆积,容易引起肥胖。

4、高脂血症

鸭肝中含有较多的脂肪,如果长期过量食用,可能会导致体内的脂肪含量升高,容易诱发高脂血症,不利于身体的健康。

5、其他坏处

鸭肝中含有丰富的维生素A,如果长期过量食用,可能会导致维生素A中毒,出现头痛、头晕、嗜睡等不适症状。此外,鸭肝中还含有丰富的铁元素,如果长期过量食用,可能会导致体内铁元素摄入过多,从而引起缺铁性贫血。

因此建议患者日常生活中适量食用鸭肝,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:15

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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