首页> 营养科> 面条> 面条饺子皮里硼砂对人体的危害

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

硼砂是一种矿物质,主要以硫酸盐的形式存在,是一种无机化合物。面条饺子皮里硼砂如果适量食用,一般对人体没有危害,如果过量食用,可能会导致胃肠道不适、过敏反应、中毒、肝肾功能损伤等。

1、胃肠道不适

如果患者长期大量食用面条、饺子皮里的硼砂,可能会导致胃肠道不适,引起腹痛、腹泻等症状。建议患者可以通过多喝水的方式,促进硼砂排出。必要时,患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行治疗。

2、过敏反应

如果患者对硼砂过敏,使用面条、饺子皮后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时,患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。

3、中毒

硼砂具有一定的毒性,如果患者未遵医嘱使用面条、饺子皮等食物,可能会导致食物中毒,引起头晕、恶心、呕吐等不适症状。建议患者需要及时就医,在医生指导下通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

4、肝肾功能损伤

硼砂主要通过肝肾代谢,如果患者长期大量食用面条、饺子皮里的硼砂,可能会导致肝肾功能损伤,引起肝肾功能异常。建议患者可以在医生指导下使用双环醇片、复方甘草酸苷片等药物进行护肝治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用复方甘草酸苷片等药物进行保肝治疗。

5、其他危害

如果患者长期食用面条、饺子皮里的硼砂,可能会导致体内硼元素过多,从而引起高硼血症。

如果患者食用面条、饺子皮后出现不适症状,建议及时就医,以免延误病情。

2023-09-23 21:08

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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