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胃液蛋白酶是不是氨基酸
补充说明：胃液蛋白酶是不是氨基酸
2024-05-23 12:29
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃液蛋白酶不是氨基酸，而是一种蛋白水解酶。
胃液蛋白酶是由胃腺细胞合成的，其活性受pH值调控，在酸性条件下活性最高，能将食物中的蛋白质分解为小分子肽链，进而被机体吸收利用。而氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是生命活动的重要物质基础，主要来源于食物中的蛋白质。二者在功能、来源等方面存在差异，因此胃液蛋白酶不是氨基酸。
若患者出现消化不良症状，建议及时就医，必要时可遵医嘱使用复方消化酶胶囊、多酶片等药物改善不适。
日常生活中，应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食，以减少胃肠负担，预防消化系统疾病的发生。此外，对于胃肠道功能较弱的人群，还应注意调整饮食结构，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。
2024-05-23 13:44
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胃蛋白酶原由胃腺主细胞分泌，经盐酸的作用而激活成为具有水解蛋白作用的胃蛋白酶。在人类胃液中，胃蛋白酶将蛋白质水解为 和胨、以及少量的氨基酸(酪氨酸、苯丙氨酸)和多肽。应用电泳分析可将人类胃黏膜产生的胃蛋白酶原分为7种，在免疫上可分为两组，胃蛋白酶原1～5是第Ⅰ组，6～7是第Ⅱ组。第1组仅见于胃底和胃体腺，第Ⅱ组除胃底和胃体腺外，亦见于幽门腺和十二指肠黏膜。二者均存在于血液内，但尿内只有胃蛋白酶原Ⅰ，在尿弱酸性条件下，被活化成尿(胃)蛋白酶。
注意事项： 吸烟对胃溃疡患者血清胃蛋白酶原Ⅰ影响不大，但能使十二指肠溃疡患者血清胃蛋白酶原Ⅰ明显升高。
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