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胃液中胃蛋白酶的作用
补充说明：胃液中胃蛋白酶的作用
2023-07-14 09:56
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃蛋白酶是一种蛋白水解酶，具有促进食物消化、促进胃肠道蠕动等作用。
胃蛋白酶是一种蛋白水解酶，主要是由胃底腺的主细胞和黏液颈细胞分泌，在胃酸和其他的理化因素的共同作用下，蛋白酶原在胃蛋白酶的作用下，转化为胃蛋白酶，将蛋白质分解为蛋白胨，蛋白质分解后，蛋白酶又在酸性的环境中，蛋白酶又可转化为蛋白酸，形成胃蛋白酶的活性体，具有促进食物消化、促进胃肠道蠕动等作用。
胃蛋白酶在人体的主要作用是促进食物的消化和吸收，如果胃蛋白酶缺乏，可能会导致消化不良、食欲不振、腹胀等症状，建议患者在日常生活中注意饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物。
2023-07-19 22:56
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
