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花生芽含嘌呤高吗
补充说明：花生芽含嘌呤高吗
2024-09-25 10:45
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
花生芽含嘌呤并不高，适量食用不会显著影响尿酸水平，但高尿酸血症或痛风患者仍需注意适量摄入。
花生芽是花生的幼芽，富含维生素和矿物质，但其嘌呤含量相对较低，不会显著增加尿酸水平。然而，对于高尿酸血症或痛风患者，由于其体内尿酸代谢可能已经受到影响，因此仍需注意适量摄入花生芽，以避免加重病情。
2024-09-25 14:25
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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