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胡麻油对身体有什么好处
补充说明：胡麻油对身体有什么好处
a******W 2023-09-26 23:43
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
胡麻油对身体的好处有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护眼睛、辅助改善皮肤等。
1、补充营养
胡麻油是一种食用油，主要是由亚麻籽制作而成，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
胡麻油中含有大量的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以辅助改善大便干结、排便困难等不适症状。
3、提高免疫力
胡麻油中含有丰富的维生素E、维生素D等营养成分，适当食用后可以促进机体的新陈代谢，还可以促进骨骼的生长，在一定程度上可以提高机体免疫力。
4、保护眼睛
胡麻油中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用胡麻油对眼睛有一定的好处。
5、辅助改善皮肤
胡麻油中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，可以抑制黑色素的形成，在一定程度上也可以达到辅助改善皮肤暗沉的效果。
虽然胡麻油的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对胡麻油过敏的人、患有慢性肠炎的人等。如果患者食用胡麻油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-26 23:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
