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沙拉酱是用什么做的吃多了好吗
补充说明：沙拉酱是用什么做的吃多了好吗
a******W 2023-09-26 23:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
沙拉酱主要由鸡蛋、糖、醋等原料加工而成，其中含有一定的营养物质，如蛋白质、维生素A等，适当食用可以为机体补充所需的营养成分，但是不宜多吃。
沙拉酱中富含碳水化合物及脂肪，过量食用会导致能量摄入超过日常所需，转化为脂肪储存在体内，从而引起发胖的情况发生。此外，沙拉酱中的钠含量较高，长期食用可能会影响血压水平，增加患心血管疾病的风险。
如果个人对沙拉酱中的某些成分过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
在选择沙拉酱时，应考虑其配料以及个人健康状况，并注意适量食用以减少潜在风险。平时还要注意合理饮食，避免暴饮暴食，也要避免过多摄入高热量食物，如炸鸡腿、薯条等，以免导致肥胖的发生。
2024-03-21 22:38
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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