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风湿病人能吃花生瓜子吗
补充说明:风湿病人能吃花生瓜子吗
2024-05-10 18:40
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风湿病患者可以适量食用花生瓜子。
花生瓜子中含有丰富的维生素E、镁元素等营养成分,适量食用可为身体补充营养,增强抵抗力,对病情恢复有好处。但不宜过量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对花生或瓜子存在过敏反应,则不建议食用,否则可能会诱发或加剧过敏症状。
对于风湿病患者而言,日常生活中应避免摄入可能影响关节健康的食品,如高嘌呤食物。此外,还应注意休息,避免过度劳累,以减少关节疼痛的发生。
2024-05-10 19:49
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。