首页> 营养科> 蒌蒿> 蒌蒿的功效与作用

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

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蒌蒿一般是指竹叶椒,竹叶椒具有开胃、促进消化等功效与作用。

竹叶椒是一种常见的食物,竹叶椒中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。竹叶椒中还含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。因此,竹叶椒具有开胃、促进消化等功效与作用。

日常生活中要注意适量食用竹叶椒,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,竹叶椒不宜与牛肉同食,以免影响营养物质的吸收,不利于身体健康。若食用竹叶椒后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-19 22:47

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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