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苹果含维生素c吗
补充说明：苹果含维生素c吗
2024-09-06 13:16
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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
苹果含有一定量的维生素C，适量食用对身体有益。
苹果富含维生素C，这是一种水溶性维生素，对于人体健康至关重要。维生素C在体内发挥抗氧化作用，有助于维持皮肤健康、增强免疫力和促进铁的吸收。苹果中的维生素C含量因品种而异，一般在4-10毫克/100克左右。适量摄入苹果可以满足日常维生素C的需求，但长期过量摄入可能引起腹泻等消化问题。
对于需要补充维生素C的人群，如孕妇、儿童和运动员等，可以通过食用苹果来获得足够的营养。但应避免过量摄入，以免对身体造成负担。
2024-09-06 14:38
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
