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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲

擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

提问

色拉油的价格一般在100-300元,由于生产厂家不同、地区不同、医院不同,具体价格存在一定差异,建议以实际情况为准。

色拉油是一种食用油,主要是由大豆油、芝麻油、花生油、葵花籽油等食用油制作而成,营养价值比较高,含有大量不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K等营养成分。适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。色拉油中含有丰富的维生素E,具有抗氧化的作用,有利于促进皮肤的新陈代谢,从而达到护肤的作用。此外,色拉油中含有丰富的亚麻酸,可以促进脑部神经发育,改善大脑神经功能,还可以促进视网膜细胞的代谢,在一定程度上可以预防近视。色拉油中还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

虽然色拉油的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对色拉油过敏的人群。如果患者食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状,患者可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。建议在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激性食物。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-24 20:26

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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