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过期的色拉油吃了会怎样
补充说明：过期的色拉油吃了会怎样
2022-02-23 18:57
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
过期的色拉油吃了可能不会出现不适症状，但也可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等情况，不建议患者食用。
1、不会出现不适症状
若患者只是偶尔食用过期的色拉油，且摄入量较少，一般不会对身体造成太大影响，患者可以多喝水，促进色拉油的排出。
2、急性胃肠炎
过期的色拉油可能会滋生细菌，患者食用后可能会刺激胃肠黏膜，引起急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻等症状。建议患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。
3、食物中毒
如果患者过期的色拉油，且摄入量较多，可能会导致患者出现食物中毒的情况。患者可能会表现为恶心、呕吐、头痛等症状。建议患者及时就医，通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时，患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。
除此之外，过期的色拉油还可能会导致肝脏受损，建议患者在日常生活中需要注意避免食用过期的食物，以免对身体造成损伤。
2022-04-19 17:55
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
