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「肝病能吃牛霖肉吗？」
补充说明：「肝病能吃牛霖肉吗？」
a******W 2023-09-19 14:40
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医生回答(1)
王古雷 主治医师 三甲
擅长：肝病科
提问
「肝病能吃牛霖肉吗？」肝病患者可以适当进食牛霖肉，牛霖肉中含有丰富的蛋白质，且胆固醇含量较低，适量进食不会对肝病患者的病情造成影响。但肝病患者在进食牛霖肉时，需要注意食用量，如果进食过多，可能会导致消化不良等症状。
1、牛磺酸：牛磺酸是人体必需的营养元素，对人体的多种组织，如视网膜、皮肤、肝脏等，都具有比较重要的生理作用。肝病患者可适量进食牛磺酸，有利于维持正常的机体功能，也有利于肝病患者恢复;
2、猪肉：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、锌等营养物质，适量进食对肝病患者的身体也有一定好处。但需注意的是，肥肉中的脂肪含量较高，不建议肝病患者进食过多，以免加重肝脏负担，进而导致脂肪肝等情况加重;
3、鸡肉：鸡肉中含有丰富的蛋白质，且脂肪含量较低，适量进食能够补充人体所需的蛋白质，为人体提供能量，有利于肝病患者恢复;
4、鱼肉：其中富含维生素A、维生素D、钙、磷、铁等多种营养物质，且易于消化吸收，对于肝病患者也比较友好。
此外，肝病患者应注意避免进食肥肉、动物内脏、油炸、烧烤、辛辣、刺激、油腻食物等食物，这类食物不利于肝病的恢复，还可能会加重肝病的症状。建议肝病患者以高蛋白饮食为主，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，多吃新鲜的蔬菜、水果，如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等。同时注意休息，避免熬夜、劳累，保证充足的睡眠，适量进行体育锻炼，有利于肝病的恢复。
2023-09-19 14:40
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
