首页> 医院> 肿瘤医院> 【肿瘤患者能吃豆腐乳吗?】

医生回答(1)

盛顺恒 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

【肿瘤患者能吃豆腐乳吗?】肿瘤患者一般能适量吃豆腐乳,但不建议过量食用。
1.可以适量吃:豆腐乳是一种常见的调味品,主要由黄豆、面粉等原料制成。其中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素等营养成分,具有辅助增强免疫力的作用。同时,还能够起到促进消化吸收的效果。如果患者的病情比较稳定,并没有出现明显的不适症状,而且对豆腐乳也没有过敏的情况,则可以适当吃一些豆腐乳,通常不会加重病情。
2.不建议过量食用:但由于豆腐乳中含有大量的亚硝酸盐和防腐剂等有害物质,如果长期大量进食,可能会导致身体内的毒素堆积过多,从而影响身体健康。因此,不建议患者过量食用。
在日常生活中,建议患者要注意保持规律的作息习惯,避免熬夜,保证充足的睡眠时间。饮食上注意保持营养均衡,可以多吃富含优质蛋白的食物以及新鲜的蔬菜水果,比如鸡蛋、牛奶、苹果、香蕉等,有利于补充机体所需要的多种营养物质。

2023-11-07 19:21

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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