发病时间：不清楚
臭豆腐乳和什么不能一起吃吗
补充说明：臭豆腐乳和什么不能一起吃吗
2024-05-07 18:48
我要咨询
精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
臭豆腐乳一般不建议与海鲜、动物内脏、高嘌呤蔬菜等食物同食。
臭豆腐乳本身属于发酵食品，含有较高的蛋白质和盐分，过量食用可能会引起水肿或加重肾脏负担。对于痛风患者来说，由于臭豆腐乳中含有的嘌呤较高，因此不宜食用。此外，由于上述食物中含有较高的嘌呤成分，如果与臭豆腐乳同食，可能会导致体内尿酸水平升高，诱发或加重痛风症状。
臭豆腐乳也不宜与酒类以及菠菜、芹菜等富含草酸的食物同食，以免影响机体对钙质的吸收。
在饮食搭配时需注意营养均衡，并避免摄入过多高盐、高脂肪食物以减少健康风险。若出现因不当饮食引起的不适症状，应及时就医诊治。
2024-05-07 19:03
举报相关问题
向医生提问
高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
健康问答
