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维生素b1能喝吗
补充说明：维生素b1能喝吗
2024-06-14 10:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
维生素B1通常可以适量饮用，但具体剂量需要根据个人情况和医生建议来确定。如果存在缺乏维生素B1的情况，则不建议自行服用。
维生素B1是一种水溶性维生素，在体内发挥重要作用，参与糖类、蛋白质及脂肪代谢过程中的氧化还原反应，并且能够维持神经系统的正常功能以及促进生长发育。因此当人体内缺乏该物质时可能会出现脚气病的症状，如下肢水肿、肌肉无力等。此时可以通过口服或注射的方式补充维生素B1，以缓解症状并改善身体状况。
在日常生活中，应注意均衡饮食，确保摄入足够的营养成分，特别是富含维生素的食物，如瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等。同时还要避免长期大量饮酒，以免影响肝脏对维生素B1的吸收利用。此外，定期进行体检也是必要的，以便及时发现并处理任何潜在的健康问题。
2024-06-14 13:35
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
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