首页> 营养科> 太阳鱼> 太阳鱼俗称什么鱼

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

太阳鱼学名为欧洲硬颚鱼,属于一种海鱼。欧洲硬颚鱼的营养价值比较高,适当食用可以为人体补充营养,对人体健康有一定的好处。

欧洲硬颚鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为人体补充营养,提供能量。欧洲硬颚鱼中还含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,有助于预防心脑血管疾病。欧洲硬颚鱼中还含有丰富的维生素A,可以促进视网膜的正常发育,维持正常视力。

需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用欧洲硬颚鱼,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,建议日常生活中饮食以清淡为主,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等。可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,也可以适当进食富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等。同时还可以适当进行运动锻炼,如慢跑、游泳等,提高自身免疫力。

2023-09-23 21:12

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