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西红柿打汁的功效与作用
补充说明：西红柿打汁的功效与作用
a******W 2024-01-24 12:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西红柿打汁具有番茄红素抗氧化、维生素C美白、膳食纤维促进消化、钾元素维持血压、铁元素预防贫血等功效和作用。
1.番茄红素抗氧化
番茄红素是一种天然植物色素，具有良好的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基。
2.维生素C美白
维生素C可以抑制黑色素的合成，从而起到一定的美白效果。
3.膳食纤维促进消化
西红柿中富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且还可以增强饱腹感。
4.钾元素维持血压
西红柿中含有丰富的钾元素，可以帮助调节体内钠水平，维持正常的血压值。
5.铁元素预防贫血
铁是血红蛋白的重要组成部分，补充适量的铁元素有助于预防缺铁性贫血。
在食用西红柿时需注意清洗彻底以去除农药残留，避免空腹食用以防刺激胃部。另外，对于西红柿过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-04-26 09:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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