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口蘑不焯水会中毒吗
补充说明：口蘑不焯水会中毒吗
a******W 2024-01-24 11:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
口蘑不焯水一般不会中毒。
虽然口蘑中含有的某些物质在高温下会发生变化，但其并不会生成有毒有害成分。此外，未焯水的口蘑所带的细菌量较少，通常不会达到致病水平。
如果食用了未焯水的口蘑，并且出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，可能是食物中毒引起的。此时需要及时就医治疗以免延误病情。
建议在烹饪前将口蘑焯水以去除其中的灰尘和杂质，从而减少可能存在的健康风险。另外，在日常生活中要注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物，以预防食物中毒的发生。
2024-02-28 04:24
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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