首页> 营养科> 野猪肉> 野猪肉腥臊味大吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

野猪肉一般有腥臊味,但通常不会很大。

野猪肉是指猪的一种,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,其中含有丰富的营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,对人体健康有一定的好处。

野猪肉有腥臊味主要是因为猪肉在生长的过程中,猪的身上会分泌出一些物质,这种物质会导致猪肉闻起来有腥臊味,属于正常的现象,一般不需要特殊治疗。建议患者在日常生活中注意猪肉的存放,可以将猪肉放入冰箱内进行冷冻保存,可以减少猪肉异味的产生。同时建议患者在日常生活中注意饮食卫生,避免食用不干净的食物,以免引起胃肠道不适症状。如果患者食用不干净的食物后出现腹泻、腹痛等不适症状,建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。

另外,建议患者在日常生活中注意保持营养均衡,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等,有助于补充机体所需要的营养物质。同时患者还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,可以增强抵抗力,有利于保持健康的身体状态。

2023-09-23 21:16

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