首页> 营养科> 味精> 味精和鸡精吃多了有什么危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

味精和鸡精吃多了可能导致营养缺乏、电解质失衡、肥胖症、高血压和肾功能损害。
1.营养缺乏
长期过量食用味精和鸡精可能导致锌、硒等微量元素摄入不足,进而影响机体正常生长发育。会导致身体出现乏力、食欲减退等症状,严重时甚至会出现贫血的情况发生。
2.电解质失衡
味精和鸡精中含有钠离子,过量摄入可能会导致体内钠离子浓度升高,引起水钠潴留,引发水肿。患者可能出现体重增加、下肢浮肿等情况。严重者可表现为呼吸困难、胸闷气短等症状。
3.肥胖症
味精和鸡精都含有较高的热量,过多摄入会导致能量摄入超过消耗,转化为脂肪储存。肥胖症患者容易伴随高血脂、糖尿病等疾病,会增加心血管病发病率。
4.高血压
味精和鸡精中的钠含量较高,长期过量摄入可能造成体内的水钠潴留,使血容量增加,从而诱发或加重高血压。高血压患者可能出现头痛、眩晕、恶心呕吐等症状,严重时可导致脑出血、心力衰竭等并发症的发生。
5.肾功能损害
味精和鸡精中含有的谷氨酸钠需要通过肾脏代谢排出体外,长期过量摄入会对肾小管产生毒性作用,损伤肾功能。肾功能损害可能导致尿液减少、排尿困难等症状,进一步发展为慢性肾衰竭。
建议合理控制味精和鸡精的摄入量,尤其是对于存在相关健康问题的人群。若发现不适症状应及时就医进行针对性处理。

2024-03-31 14:26

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肥胖症

肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时,多余热量以脂肪形式储存于体内,其量超过正常生理需要量,且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重,体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。

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