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紫米面的功效与作用
补充说明：紫米面的功效与作用
a******W 2023-09-27 11:14
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
紫米面具有补血健脾、开胃益智、养肝明目、润肠通便等功效和作用。
1.补血健脾
紫米中含铁元素，能促进红细胞的合成，从而达到补血的效果；同时其富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，增强食欲。
2.开胃益智
紫米中的不饱和脂肪酸有助于提高脑部血液供应，改善记忆力和思维能力。
3.养肝明目
紫米中的维生素B2对于维持肝脏健康有益，并能辅助保护眼睛免受氧化损伤。
4.润肠通便
紫米含有较多的膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，进而起到预防便秘的作用。
在食用紫米面时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或血糖波动。另外，对紫米过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-04 06:20
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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