首页> 营养科> 地瓜粉> 地瓜粉的作用与功效禁忌

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

地瓜粉是用地瓜加工制成的粉剂,主要成分是淀粉,还含有少量的蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助减肥、辅助改善睡眠质量等功效,但食用时需注意适量。

1、补充营养

地瓜粉中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、促进消化

地瓜粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、润肠通便

地瓜粉中含有大量的水分和膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

4、辅助减肥

地瓜粉中含有大量的纤维素,可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。

5、辅助改善睡眠质量

地瓜粉中含有大量的色氨酸,可以提高大脑的血清素,有助于改善睡眠质量。

但需要注意的是,地瓜粉中的淀粉含量比较高,过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且地瓜粉中的糖分比较高,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于控制病情。建议平时要注意适量食用地瓜粉,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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