发病时间：不清楚
补充说明：牛肝的功效与作用
2021-07-06 14:07
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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎
提问
牛肝具有解毒、护眼明目的功效。它的作用通常有：1、含有维生素B，可以促进身体内毒素的排出；2、含有丰富的铁元素，促进血红蛋白的合成，可以起到很好的补血作用，预防和治疗缺铁性贫血；3、含有丰富的维生素A，能够维持皮肤的健康和保护眼睛，对预防视力下降有好的作用；4、牛肝中还含有维生素C和硒元素，有很好的抗氧化作用，不仅可以抗衰老和提高人体免疫力，还具有一定的抗肿瘤功效。
2021-07-18 17:33
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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