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有结石的人可以吃空心菜吗
补充说明：有结石的人可以吃空心菜吗
a******W 2021-12-14 15:01
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李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
有结石的人群不宜长期过量食用空心菜。
空心菜含有的草酸较高，长期、过量食用可能会引起体内草酸盐浓度增高，进而促进草酸钙结石的形成。
除空心菜外，还有菠菜、甜菜等蔬菜也含有较高的草酸成分，因此有结石的人群也不宜过多摄入。
对于存在结石风险或已患有结石的人群，建议调整饮食结构，减少高草酸食物的摄入，并增加水的饮用量以促进排泄。
2024-01-24 06:27
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