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吃柿子容易得结石吗
补充说明:吃柿子容易得结石吗
a******W 2021-12-14 15:01
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吃柿子一般不容易得结石。
柿子中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,适当食用可以为身体补充营养,并且柿子中的鞣酸在胃酸的作用下会与蛋白质结合成不易消化的沉淀物,从而形成胃石,所以柿子不宜空腹大量进食。
存在患有肾结石的人群以及长期过量摄入高草酸食物的人群,由于本身就处于结石易发状态,此时再摄入柿子可能增加患结石的风险。
对于健康人群而言,适量食用柿子通常不会导致结石的发生;但对于有结石史或存在结石风险因素的人群,应控制柿子的摄入量以减少结石风险。
2024-01-01 19:02
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