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蜂蜜在冰箱里冻成白色的还能喝吗

发病时间:不清楚

补充说明:蜂蜜在冰箱里冻成白色的还能喝吗

2021-12-13 17:41

蜂蜜 果糖 葡萄糖 护肝 维生素 排毒 牛奶 鸡蛋 血糖 糖尿病 血尿酸 高脂血症 痛风

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

冰箱中冻成白色的蜂蜜,只要无变质迹象,仍可食用。
这是因为蜂蜜在低温下会结晶析出,形成白色固体,这是天然的物理变化,不会影响其营养价值和安全性。只要在解冻后没有异味、异色或异常的稠度,就可以继续食用。但若出现异味、变色或变稠,可能是已经变质,此时不建议食用,以免对身体造成不良影响。

2021-12-13 17:41

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