首页> 营养科> 苹果> 苹果的功效与作用是哪些

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苹果可用于补充营养素、促进消化、降低胆固醇、增强免疫力、改善血糖控制。如有特殊需要或身体状况,建议咨询医生或营养师后再食用。
1.补充营养素
苹果富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,这些物质能够为身体提供必要的养分。适当食用苹果可满足日常所需的营养需求,维持身体健康。
2.促进消化
苹果中含有一定的有机酸和膳食纤维,可以刺激胃液分泌,增加食欲,加速食物的消化吸收。经常吃苹果有助于调节胃肠功能,预防便秘的发生。对于存在消化不良的人群也有一定好处。
3.降低胆固醇
苹果中所含有的果胶以及水溶性纤维等物质具有吸附并排除体内多余胆固醇的作用。长期适量摄入苹果可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。
4.增强免疫力
苹果中的抗氧化剂如类黄酮和多酚化合物具有清除自由基的作用,能帮助抵抗氧化应激损伤,维护细胞健康。经常食用苹果有助于提高机体抵抗力,辅助预防感染性疾病的发生。
5.改善血糖控制
苹果含有天然糖分,但其升糖指数较低,且含有丰富的膳食纤维,能在一定程度上减缓血糖上升速度。对于糖尿病患者来说,适量食用苹果有助于稳定血糖水平,减少高血糖的风险。
需要注意的是,虽然苹果对身体有益,但对于患有溃疡病或胃部不适的人来说,大量食用可能会加重症状。此外,购买时要确保选择新鲜、无腐烂的苹果,并妥善储存以避免细菌滋生。

2024-03-17 01:19

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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